Aproximadamente metade da área de trigo cultivado no Paraná já está em fase de perfilhamento e desenvolvimento vegetativo, e o produtor deve estar atento neste período para o controle das principais doenças. Segundo o pesquisador Sérgio Dotto, da Embrapa Soja, ‘‘o monitoramento preventivo é a melhor opção para evitar problemas’’.
Utilizando uma técnica simples, o próprio produtor pode fazer este trabalho. Semanalmente, deve recolher amostras de plantas de diferentes pontos da lavoura. Depois é só destacar as folhas e fazer a contagem, separando as que apresentam algum sintoma de doença. As principais doenças do trigo são o oídio, que pode aparecer na fase inicial de desenvolvimento da lavoura, e a ferrugem da folha que surge normalmente na fase final de perfilhamento, antes dos espigamento.
As amostras para o monitoramente devem conter no mínimo 50 plantas. ‘‘Com esta técnica é possível saber como está a evolução das doenças e iniciar o controle no momento correto’’, explica Dotto. ‘‘Se deixar passar o tempo de aplicação, é prejuízo na certa, porque o controle torna-se ineficiente’’, completa.
As doenças surgem com mais frequência quando o clima está quente e úmido. Para cultivares suscetíveis ao oídio, o controle químico deve ser iniciado quando o fungo atingir cerca de 10% de incidência. No caso da ferruge, deve-se iniciar o controle quando o problema atingir até 15% de incidência. É considerada infectada a folha que apresentar uma pústula visível a olho nu. uma alta incidência na fase de floração pode causra grandes prejuízos, explica o pesquisador.
Quando os grãos estiveram em formação podem aparecer as doenças foliares como a mancha marela. o controle deve ser feito com fungicida.
PlantioAlgumas áreas no estado nas regiões Sudoeste, Sul e Centro-Oeste estão iniciado agora o plantio de trigo. Nestes casos, o pesquisador lembra que é importante utilizar mais do que uma cultivar e realizar o plantio em diferentes épocas para evitar danos climáticos e perdas por doenças. Além disso, om plantio em solo úmido e a rotação de culturas garantem melhor desempenho da lavoura.
‘‘Em anos quentes e chuvosos, o trigo quando plantado sobre área que já recebeu a cultura na safra passada, favorece o aparecimento de doenças foliares’’, avisa Dotto.
Outra recomendação é a adubação nitrogenada de cobertura, que deve ser feita entre 20 e 25 após a geminação. ‘‘A adubação de cobertuta aumenta um pouco o custo de produção, mas compensa porque há ganhos de produtividade’’, explica o pesquisador. O nitrogênio é um elemento importante para fortalecer os perfilhos, garantir um bom crescimento da planta, além de influenciar na qulidade industrial.

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