A perspectiva de colheita do produtor Nobuo Uratani, 53 anos, associado à Copacol há 20 anos, dá a noção da diferença de produtividade entre o plantio convencional e o adensado, e da motivação dos cafeicultores cooperados. Em área de apenas 1,5 hectare, Uratani plantou 12 mil pés de café no sistema adensado. Nesta primeira colheita, ele espera uma produção de 900 sacas e acredita que, nas próximas safras, atingirá produtividade ainda melhor.
Em contrapartida, Uratani mantém há muitos anos uma área de 10 hectares, com 25 mil pés de café pelo sistema convencional. A área é, portanto, 6,6 vezes maior, com o dobro de plantas, mas a produção deve ser de apenas 350 sacas. O produtor relata que vai substituir gradativamente o convencional pelo adensado, ‘‘que é muito mais vantajoso em todos os aspectos’’. Para Nobuo Uratani, os cafeicultores da região, apoiados pela cooperativa, ‘‘estão agora definitivamente no caminho certo.’’

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