As formas que os produtores de orgânicos têm encontrado para comercializar a produção são através de feiras, entrega direta aos clientes e venda para os supermercados.
Em Curitiba, há cinco feiras específicas de produtos orgânicos realizadas a cada semana: no Passeio Público, na Praça Itália (próximo ao Jardim Botânico), ao lado do Terminal Campina do Siqueira, na Praça do Expedicionário e na Praça do Japão.
A intenção da Prefeitura de Curitiba é ampliar e diversificar a oferta de produtos nas feiras orgânicas da cidade. Para isso, a Secretaria Municipal do Abastecimento abriu inscrição para produtores que queiram participar do circuito de feiras orgânicas. Serão aceitos produtores e comerciantes dos ramos de carnes, derivados, pescados, aves, frutas, lanches, sucos, mudas de plantas ornamentais, aromáticas e condimentos. As inscrições encerraram no dia 16 de abril.
No fim de 2006, a prefeitura fez uma pesquisa com os consumidores de produtos orgânicos da Capital. A pesquisa indicou que 91% limitam suas compras a hortaliças e folhosas e que 35% dos consumidores gostariam de encontrar mais ofertas de carnes e derivados.
Ainda neste semestre, a secretaria pretende abrir duas novas feiras orgânicas na cidade, uma na praça da Ucrânia, no bairro Champagnat e outra na praça São Paulo da Cruz, no Cabral. (A.B.)

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