Produto Preço Médio R$/kg ou R$/litro Mix de comercialização
Leite Pasteurizado 0,7795 8,63%
Leite UHT 1,0084 61,75%
Queijo prato 5,6961 4,02%
Queijo mussarela 6,0744 4,04%
Queijo parmesão 12,0254 0,13%
Queijo provolone 11,8844 0,01%
Requeijão 5,9998 1,44%
Leite em Pó 5,6570 9,27%
Bebida Láctea 0,9421 0,74%
Creme de Leite 3,4448 0,79%
Doce de Leite 2,7760 0,68%
Iogurte 1,2496 0,25%
Leite Cru 0,5525 6,72%
Manteiga 5,6212 1,55%
(1) Os preços incluem impostos e se referem ao produto posto no estabelecimento comprador.

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