❃ No­mes po­pu­la­res: Ca­ne­la, ca­ne­la da Ín­dia, ca­ne­la da Chi­na, ca­ne­la do Cei­lão, ár­vo­re de ca­ne­la, ci­na­mo­mo, cin­na­mon (In­gla­ter­ra), can­nel­la (Itá­lia), cá­nel­le de Cey­lan (Fran­ça).
❃ As­pec­tos agro­nô­mi­cos: Plan­ta da fa­mí­lia Lau­ra­ceae, na­ti­va do Sri Lan­ka, Ín­dia e In­do­né­sia, dis­per­sa por to­do o su­des­te asiá­ti­co. Acli­ma­tou-se em ou­tras re­giões tro­pi­cais do mun­do, in­cluin­do o li­to­ral nor­des­ti­no bra­si­lei­ro.
Ár­vo­re pe­re­ne, de cli­ma tro­pi­cal, adap­ta-se às re­giões sub­tro­pi­cais não su­jei­tas a gea­das in­ten­sas. De­sen­vol­ve-se a ple­no sol. Po­de ser­vir co­mo som­bra pa­ra cul­tu­ras de es­pé­cies me­di­ci­nais de bai­xo por­te.
  Re­quer so­los de fer­ti­li­da­de me­dia­na a al­ta, com boa dre­na­gem, pro­fun­dos e com bom ­teor de ma­té­ria or­gâ­ni­ca. Res­pon­de a adu­ba­ção or­gâ­ni­ca pa­ra pro­du­ção de fo­lhas e cas­cas. Pou­co exi­gen­te quan­to a ir­ri­ga­ção, po­den­do ser cul­ti­va­da em se­quei­ro.
Pro­pa­ga­ção:
❃ Por se­men­tes: re­ti­ra­das de fru­tos ma­du­ros e co­lo­ca­das em ban­de­jas com ­areia. Trans­plan­te pa­ra sa­cos de po­lie­ti­le­no quan­do as mu­das atin­gi­rem 10 cm, com ­duas fo­lhas de­fi­ni­ti­vas;
❃ Por es­ta­quia: dos ra­mos no­vos, re­ti­ram-se es­ta­cas de 10 cm de com­pri­men­to e 0,8 cm de diâ­me­tro. Es­tas de­vem ser en­ter­ra­das até a me­ta­de em sa­cos plás­ti­cos com subs­tra­to pa­ra en­rai­za­men­to.
Es­pa­ça­men­to:
❃ Fi­lei­ras sim­ples: 2 X 3 m con­for­me o sis­te­ma de con­du­ção ou po­da;
❃ Fi­lei­ras du­plas: 2 X 2 m en­tre fi­lei­ras sim­ples X 3 m en­tre fi­lei­ras du­plas.
❃ Por­te da plan­ta: Po­de atin­gir de 5 a 9 me­tros de al­tu­ra quan­do não po­da­da.
Co­lhei­ta:
❃ Co­lher até 50% das fo­lhas e ra­mos no­vos quan­do a plan­ta já es­ti­ver com ­dois me­tros de al­tu­ra;
❃ Cor­tar o tron­co a 40 a 50 cm de al­tu­ra quan­do a plan­ta atin­gir ­três ­anos; o se­gun­do cor­te de­ve ser fei­to ­após ­dois ­anos; se­pa­rar o tron­co e ra­mos gros­sos pa­ra re­ti­ra­das de cas­cas.
❃ Ren­di­men­to: Pro­duz em mé­dia um qui­lo de cas­ca se­ca/plan­ta/cor­te e 5 a 7 qui­los de fo­lhas, ra­mos fi­nos e bro­tos/plan­ta, com ren­di­men­to de 0,2% de ­óleo.
❃ Pra­gas: Tri­pes (Se­le­noth­rips ru­bro­cin­tus), que ata­ca a ge­ma api­cal. For­mi­gas po­dem ata­car ra­mos no­vos (CE­PLAC, 1988). La­gar­ta mi­na­do­ra (Phylloc­nis­tis chrysoph­tal­ma Mey­rick) cau­sa, em al­ta in­fes­ta­ção, en­car­qui­lha­men­to das fo­lhas. Ou­tras la­gar­tas po­dem cau­sar da­nos às ár­vo­res de ca­ne­la, prin­ci­pal­men­te a Chi­la­sa ­clytia L (Bu­ta­ni, 1983).
❃ His­tó­ri­co: Foi uma das es­pé­cies aro­má­ti­cas ­mais im­por­tan­tes da An­ti­gui­da­de, jun­to com a mir­ra e o in­cen­so, já men­cio­na­da no an­ti­go tes­ta­men­to. Re­co­men­da­da na Chi­na an­ti­ga pa­ra o tra­ta­men­to de doen­ças di­ges­ti­vas e mens­truais. Des­cri­ta co­mo me­di­ci­nal em 1.275 pe­lo es­cri­tor ára­be Kaz­wi­ni. À par­tir da in­va­são Por­tu­gue­sa no Cei­lão, em 1.536, pas­sou a ter im­por­tân­cia co­mer­cial.
  Seu cul­ti­vo co­mer­cial foi ini­cia­do no Cei­lão pe­los Ho­lan­de­ses, em 1.770. Te­ve mui­tas ve­zes boa par­te da pro­du­ção quei­ma­da, pa­ra man­ter seu pre­ço;
❃ ­Usos te­ra­pêu­ti­cos: Es­ti­mu­lan­te, aro­má­ti­co, an­ti-sép­ti­co, an­ti-in­fla­ma­tó­rio (uti­li­za­do em qua­dros gri­pais), di­ges­ti­vo, car­mi­na­ti­vo (con­tra ga­ses), an­ti-es­pas­mó­di­co (con­tra có­li­cas), mior­re­la­xan­te, ini­bi­dor da for­ma­ção da pla­ca bac­te­ria­na den­tal, in­fla­ma­ções de mu­co­sa ­oral, as­ca­ri­ci­da, eme­na­go­go (pro­mo­ve con­tra­ções ute­ri­nas).
❃ Ou­tros ­usos: Um es­tu­do do ins­ti­tu­to de tec­no­lo­gia ali­men­tar de ­Bohnn (Ale­ma­nha), pro­vou que a ca­ne­la, o cra­vo, o oré­ga­no, a mos­tar­da e o pi­men­tão são ex­ce­len­tes pro­du­tos pa­ra a con­ser­va­ção de ­pães, man­ten­do-os li­vres de fun­gos por ­mais tem­po.
❃ Prin­cí­pios ati­vos: ­Óleos es­sen­ciais, en­tre ­eles o al­deí­do ci­nâ­mi­co, eu­ge­nol, va­ni­li­na, ci­neol, pi­ne­no, be­ta-ca­rio­fi­le­no, cu­ma­ri­nas, açú­ca­res (ma­ni­tol), ta­ni­nos, mu­ci­la­gens, re­si­nas.
❃ Par­tes uti­li­za­das: Cas­cas se­cas. Fo­lhas, ra­mos fi­nos e bro­tos pa­ra re­ti­ra­da de ­óleo es­sen­cial.
Formas de uso e dosagem:
❃ Uso in­ter­no: Chá (de­coc­ção das cas­cas) – 25 a 50 gr/li­tro de ­água – 200 ml/dia; ex­tra­to flui­do: 02 a 10 ml/dia; tin­tu­ra: 10 a 50 ml/dia; ­óleo es­sen­cial: 01 a 03 go­tas/dia; pó: 0,5 a 1,0 gr em ­água ou em lei­te quen­te, 3x/dia.
❃ Tem­po de uso: Sem con­tra-in­di­ca­ções ao uso pro­lon­ga­do.
❃ Efei­tos co­la­te­rais: Po­de pro­vo­car ir­ri­ta­ção de pe­le e mu­co­sas pe­lo ­óleo es­sen­cial; au­men­to da pres­são ar­te­rial, ta­qui­car­dia, in­sô­nia e diar­réia em do­ses ele­va­das.
❃ Con­tra-in­di­ca­ções: Gra­vi­dez, lac­ta­ção e pes­soas com hi­per­sen­si­bi­li­da­de à ca­ne­la.
  Lem­bra­mos, que as in­for­ma­ções ­aqui con­ti­das, te­rão ape­nas fi­na­li­da­de in­for­ma­ti­va, não de­ven­do ser usa­das pa­ra diag­nos­ti­car, tra­tar ou pre­ve­nir qual­quer doen­ça, e mui­to me­nos subs­ti­tuir os cui­da­dos mé­di­cos ade­qua­dos.
❃ Fon­tes prin­ci­pais de con­sul­ta: ‘‘Plan­tas aro­má­ti­cas e me­di­ci­nais - cul­ti­vo e ­utilização’’ - Pau­lo Gui­lher­me Fer­rei­ra Ri­bei­ro e Rui Cé­pil Di­niz . Lon­dri­na: IA­PAR, 2008. ‘‘Tra­ta­do de fi­to­me­di­ci­na - ba­ses clí­ni­cas e ­farmacológicas’’. Dr. Jor­ge R. Alon­so - Edi­to­ra ­Isis. 1998 - Bue­nos Ai­res - Ar­gen­ti­na.

  RUI CÉ­PIL DI­NIZ é mé­di­co es­pe­cia­lis­ta em Fi­to­me­di­ci­na e Saú­de da Fa­mí­lia, res­pon­sá­vel pe­lo Pro­gra­ma Mu­ni­ci­pal de Fi­to­te­ra­pia (e-­mail: fi­to­te­ra­pia@­asms.lon­dri­na.pr.gov.br e te­le­fo­ne 43-3321-0652).

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