Planta originária da Europa, também conhecida como colza, couve, falso-nabo, nabeira, e ruibarbo. Sua raízes são fortificantes e combatem tuberculose e moléstias do aparelho urinário. É uma planta anual, que chega a atingir de 1 a 3 metros de altura.
CultivoMultiplica-se facilmente por sementes. Deve ser cultivada em canteiros bem adubados organicamente, no espaçamento de 50x70 centímetros. Suas folhas têm formas variadas, flores amarelas, dispostas em cachos terminais, e sementes castanho-escuras.
IndicaçõesUtilizam-se as raízes, folhas e sementes. As raízes são fortificantes e combatem tuberculose e moléstias do aparelho urinário, inclusive cálculos renais. As sementes misturadas com farinha de mandioca reduzem furúnculos e servem para o tratamento de feridas. É considerada ainda anticancerígena e serve para inflamações localizadas em geral.
Como cataplasma, o preparo não deve ser feito com água em temperatura superior a 50 graus centígrados, pois alguns princípios ativos podem perder o efeito. As sementes trituradas e misturadas com papa de farinha de mandioca morna são espalhadas sobre um pano e colocadas sobre a área afetada. Observar a cada 15 minutos, pois, se formar bolhas ou se a pessoa sentir incômodo insuportável, deve-se retirar o cataplasma.
Outros usosAs folhas são utilizadas na alimentação sob a forma de saladas ou refogadas e são boa fonte de vitamina A. O molho de mostarda é feito com vinho branco, vinagre e sementes de mostarda nele embebidas.
ToxicologiaAs folhas ou sementes, quando em cataplasma ou emplastro, não devem ficar muito tempo sobre o mesmo local, sob o risco de causar queimaduras ou bolhas.
Fontes‘‘Plantas medicinais’’, publicação do Grupo Entre Folhas da Universidade Federal de Viçosa (MG), com divulgação através do CD-room ‘‘Plantas Medicinais’’, produzido pela Agromídia Software Empresa de Incabadora de Base Tecnológica da Universidade Federal de Viçosa (MG).
Outras informações e sugestões pelo telefone (operadora) 43-274-2118, com Cristina Côrtes; pelo fax 43-339-1412 ou e-mail [email protected]

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