Jota Oliveira
de Londrina
(Interino)
Muita comida, muita bebida e ressaca no dia seguinte. Só o tempo, água, descanso e comida leve curam ressaca, porém existem remédios naturais que ajudam a combater alguns sintomas do dia-seguinte. Um deles é o boldo-baiano, de nome científico Vermonia condensata Baker; outro, também famoso e brasileiro (é nativo no Paraná e em outras regiões do País), é a carqueja, que os cientistas batizaram de Baccharis trimera Less.
O boldo-baiano não é aquele mais conhecido, de folhas ‘‘gordas’’ e pilosas, mas uma planta de folhas lisas, de cor verde-clara e flores brancas, como descreve a jornalista Cristina Côrtes em matéria publicada pela Folha Rural. Essa planta tem vários outros nomes, como figatil, boldo-do-chile e boldo-goiano.
Ele é utilizado mais como analgésico, ‘‘melhorando o funcionamento do fígado e dores de cabeça de origem disgestiva’’. O boldo de folhas grossas, ou ‘‘falso boldo’’, é mais indicado para azia e digestão. Também, por isso, é empregado no controle da ressaca.
O boldo-baiano, explica Cristina Côrtes, ‘‘estimula a produção de bile e melhora a digestão. É utilizado como analgésico, ajuda a produção e liberação de bile e o tratamento de gastrite. Devido à sua ação citoprotetora da mucosa gastrointestinal, pode ser utilizado como infusão e sumo.
Para infusão indicam-se 3 colheres (sopa) de folhas picadas em 1 xícara (chá) de água fervente. Tomar 1 xícara do chá ao dia. Como sumo, amassar a quantidade de 3 colheres (sopa) de folhas e acrescentar 1 xícara (chá) de água. Deixar em repouso por 10 a 15 minutos. Coar e tomar 1 xícara do chá ao dia.
Para diarréia alimentar recomenda-se a utilização do chá, tomando ao sentir dor e após a evacuação. Para uso interno sugere-se, para crianças com até 5 anos, 1/3 da dose, e para crianças como mais de 5 anos, a metade.
CarquejaOutro ‘‘santo remédio’’ dos elitistas contumazes ou de ocasiões especiais como as festas de Natal e Ano Novo – ‘‘é lembrada sempre por aqueles que, às vezes, abusam da comida ou da bebida’’, diz a jornalista. Explica-se: o chá de carqueja ajuda na digestão e estimula a produção e liberação de bile, além de baixar a pressão arterial.
É uma planta muito utilizada pela indústria farmacêutica e química, por suas propriedades amargas. A parte usada é a planta florida, devendo ser coletada após seis meses de plantio. É indicada como digestivo (estomacal, biliar e intestinal), diurética, auxiliar no tratamento de diabetes (diminui a taxa de açúcar no sangue), laxante suave e afecções hepáticas.
Como diurético, usar 1 colher de sopa de hastes picadas em uma xícara de água fervente. Cobrir e deixar de 10 a 15 minutos. Tomar de 1 a 3 xícaras por dia.
Para ajudar a digestão coloque 3 colheres de sopa de folhas picadas em 1/2 litro de água quente. Coe e tome após as refeições.
AtençãoOs vapores de carquejol, quando inalados em grandes volume, são irritantes para as mucosas ocular e nasal.
Fontes ‘‘Noções sobre o Organismo Humano e Utilização de Plantas Medicinais’’, uma publicação da Universidade Estadual de Maringá, e Centro de Oficinas da Mulher, da Secretaria Especial da Mulher. O centro oferece cursos regulares sobre Ervas Medicinais e condimentares (formação de mudas, plantio, colheita, secagem e confecção de produtos com plantas medicinais) O telefone do centro é 339-1233
Outras informações e sugestões pelo telefone (operadora) 43-374-2118, com Cristina Côrtes ou pelo fax (operadora) 43-339-1412 ou e-mail: [email protected]

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