Aspectos agronômicos: Planta da famÍlia Lamiaceae, nativa da região mediterrânea da Europa, Norte da África e Oriente próximo. Largamente cultivada em regiões subtemperadas, subtropicais e tropicais de altitude, como Bermudas, Cuba, Jamaica, Guatemala e Costa Rica. Erva perene de clima temperado a subtropical. Tolera baixas temperaturas, mas desenvolve-se melhor entre 20ºC e 25ºC, a pleno sol. Não tolera altas temperaturas associadas à elevada umidade relativa do ar, como nas regiões litorâneas.
  Medianamente exigente quanto à irrigação, o ideal é manter o solo próximo à capacidade de campo. Requer solos bem drenados, com fertilidade mediana a alta e bom teor de matéria orgânica, com PH entre 5,0 e 6,5. Propaga-se por estaquias ou sementes:
n Por estaquia: utilizam-se estacas com 10 – 15 cm (obtidas das plantas mais velhas). As estacas devem ser cortadas dos ramos principais. O plantio é realizado em sacos plásticos, de setembro a janeiro, levando-se as mudas para o campo assim que estiverem bem enraizadas.
n Por sementes: devem ser adquiridas, pois a Sálvia não sementeia em nossas condições. Realiza-se o plantio em sementeira, com terra misturada com areia fina (50%). As mudas devem ser repicadas para saquinho quando tiverem dois pares de folhas definitivas. Deve-se renovar a área de plantio a cada dois anos.
  O espaçamento deve ser de 20 x 30 a 20 x 40 cm. Pode atingir até 60 cm de altura. Início da colheita seis meses após o plantio no campo, coletando-se apenas 50% das folhas ou ramos, para permitir boa recuperação da planta.
Rendimento de 01 a 02 t/ha de folhas secas/ano. A temperatura de secagem nÃo deve ultrapassar os 50º C.
  Nomes populares: Sálvia, sage (Inglaterra), sauge (França), salva (Portugal).
  Usos terapêuticos: digestivo, hipoglicemiante, carminativo, adstringente, antisséptico, antiespasmódico, tônico, antitranspirante, diurético, emoliente, antidiarreico, antirradicais livres, normalizador do ciclo menstrual, estimulante da memória, aromático.
  Outros usos: Muito empregada também como tempero e como agente conservante e antioxidante na indústria de alimentos, sobretudo em embutidos e na fabricação de queijos. Utilizada ainda em desodorantes, pela sua capacidade antitranspirante.
  Princípios ativos: Óleos essenciais (tuiona, cânfora, cineol, borneol, limoneno, pineno, canfeno, phelandreno), princípios amargos (triterpenos- picrosalvina, ácido ursólico, oleanóico etc.), glicosídeos (amirinas, betulina), ácido rosmarínico, flavonóides, taninos, substâncias estrogênicas, ácido clorogênico e labiático, saponinas, resinas e mucilagens.
  Partes utilizadas: folhas (colhidas pouco antes da floração) e sumidades florais.

Formas de uso e dosagem:
n Uso interno: infusão das folhas (2,5 a 5%) – 03 xÍcaras/dia; pó - 1 a 4 grs até 3x/dia; extrato seco (5:1)- 0,5 a 1 g/dia; extrato fluido (1 g= 40 gotas)- 2,5 g/dia; formas farmacêuticas: extratos, tinturas, óleos essenciais;
n Uso externo: infusão das folhas (2,5 a 5%) – utilizada para banhos de assento, duchas vaginais, compressas e gargarejos.
  Utilizada ainda no preparo de pastas de dente e loções capilares (juntamente com o alecrim, como estimulante do couro cabeludo, em casos de calvície).
  Tempo de uso: evitar o uso contínuo e prolongado.
  Efeitos colaterais: geralmente bem tolerada nas doses recomendadas, podendo, porém, levar a reações epileptiformes e bradicardia, no uso prolongado e em doses excessivas. Pode também causar irritação de pele em pessoas sensíveis. Seu uso em aromaterapia (óleos essenciais) não é recomendado.
  Contra indicações: gravidez, lactação, cardiopatas, nefropatias, doenças do sistema nervoso central, portadores de tumores hormônios -dependentes ou em terapia estrogênica (inclusive anticoncepcionais) e em crianças menores.
  Interações medicamentosas: pode interferir com a atividade de anticoncepcionais, hipoglicemiantes, anticonvulsivantes e sedativos.
  Lembramos que as informações aqui contidas, terão apenas finalidade informativa, não devendo ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença, e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.

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