Pior relação de troca entre milho e suíno
Para exemplicar a crise do setor José Adão Braun gosta de mostar a relação milho e quilo do suíno. Na média histórica uma boa relação deveria ser de 1 kg de suíno para comprar 7 kg de milho e hoje esta relação está em 3,3.
O presidente da entidade acredita que o setor precisa de um apoio do governo para trabalhar com preços justos para os insumos e a carne. No caso da carne suína o Brasil se destaca pela qualidade e os derivados do produto podem desempenhar um papel importante no projeto de ajuda aos mais necessitados do País. Mas o setor precisa de preços razoáveis para trabalhar. Não é possível produzir com base em preços internacionais e vender em Reais.
José Braun continua: ''não é possível repassar aos consumidores o aumento nos custos de produção, o que reduziria ainda mais o consumo. Hoje o consumo per capita é de 13 kg/ano, mas existe capacidade de aumentar o índice, basta ter menor custo de produção, menor ganho por parte dos atacadistas e varejistas e maior poder aquisistivo da população.''
Enquanto um produtor precisa de 7 kg de milho para fazer 1 kg de suíno, quando a saca de 60 kg está custando em média R$ 26,00, o custo deste mesmo 1 kg sai em média R$ 3 e o produtor recebe R$ 1 apenas. (C.B:)





