MelhoraA UFV desenvolverá o Programa de Melhoramento Genético de SuínosO Departamento de Zootécnica da Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Minas Gerais, lançou, no segundo semestre do ano passado, o Programa de Melhoramento Genético de Suínos, tendo por objetivo melhorar a qualidade do rebanho e também repassar ao produtor e à indústria do setor todos os conhecimentos científicos e tecnológicos gerados.
O trabalho, que será interdisciplinar, envolvendo, também, os departamentos de Medicina e de Engenharia de Alimentos, desenvolverá projetos abrangendo as
áreas de genética, nutrição, sanidade, reprodução, tecnologia de carne, produção e manejo.
ParceriaPara o início das atividades foi feita parceria com a empresa Rezende Alimentos, que doou 20 matrizes e, em dois anos, a expectativa é que o Setor de Suinocultura opere com sua capacidade total e produza cerca de 2.400 suínos por dia, segundo informou o coordenador do programa, professor Paulo Sávio Lopes.
As instalações do setor foram construídas por meio de convênio com a
Financiadora de Estudos e Pesquisas (FINEP) e podem abrigar cem matrizes em
produção, com maternidade, creche, gestão e pré-gestão; testes individuais e
coletivos para machos e fêmeas em crescimento, carregadouro, área com
balança, pesagens e avaliações, além de instalações apropriadas para a produção de leitões por histerectomia.
Dentre os benefícios previstos com as atividades de pesquisa e de produção
acham-se o treinamento de recursos humanos (estudantes de graduação e
pós-graduação), possibilidade dos produtores adquirirem material genético para a utilização em seus programas de cruzamentos e de produção comercial de
animais de abate; e abastecimento de carne suína para o restaurante universitário.
O coordenador do programa lembrou que será possível obterem-se resultados de
pesquisas mais consistentes com a realidade dos produtores e da indústria, em
razão da qualidade dos animais, da possibilidade de pesquisa na área de sanidade e do fornecimento de animais de alto padrão genético e sanitário.
Modelo‘‘As expectativas indicam que o programa servirá como modelo de aplicação para outros, semelhantes, em todo o território nacional’’, afirmou Sávio Lopes.

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