O setor avícola do Norte do Paraná conta agora com o reforço de uma câmara especializada, que vai proporcionar ou potencializar as condições para a atividade. O objetivo da Câmara Técnica Regional da Avicultura, lançada nesta semana na sede do Sindicato Rural de Londrina, é fazer a intermediação entre a produção e indústria (integrados e integradores), dois dos principais agente da cadeia produtiva.
Narciso Pissinati, presidente do Sindicato Rural de Londrina e do Conselho Sanitário Agropecuário (CSA), afirma que a nova entidade dará suporte aos produtores em relação a aspectos técnicos e financeiros. ''Como o mercado externo é um dos principais focos da avicultura, a produção precisa atender várias exigências'', diz.
Aspectos da produção, como manejo e sanidade, serão levados aos produtores por meio de informações e cursos, muitos a cargo do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). ''Os avicultores terão acesso a novas técnicas de produção, adequadas às características de sua propriedade'', afirma. Ele destaca que os produtores serão incentivados a adotar planilha de custos, importante para viabilizar a atividade.
O presidente da CSA afirma que na avicultura os reflexos das formas de produção são sentidos mais rapidamente. ''O frango fica pronto para o abate em pouco tempo e terá peso e qualidade de acordo com as características como altura e temperatura do aviário, e o tipo de alimentação que recebeu'', argumenta.
''O mercado para a avicultura no Brasil e exterior é amplo e o sucesso depende da atualização dos produtores'', afirma Pissinati. Participaram do lançamento o vice-presidente técnico e científico da União Brasileira de Avicultura (UBA), Antonio Guilherme Machado de Castro, além de comitês municipais, produtores e empresas da área avícola.
O grupo elegeu uma diretoria provisória, que terá 60 dias para elaborar o regimento e estatuto da entidade. Desta forma, no dia 19 de janeiro será eleita a primeira diretoria, com mandato de dois anos. A câmara vai representar produtores das regiões Norte, Norte Pioneiro e Noroeste, englobando cerca de 50 municípios.

mockup