Para obter sucesso na agroindústria
1 - Identifique seu mercado (qual é o perfil do meu consumidor ?)
2 - Escolha a melhor alternativa de produção (Como eu vou produzir o que o meu consumidor deseja ?)
3 - Avalie os pontos fortes e fracos da sua concorrência (O que eu posso fazer melhor e diferente dos meus concorrentes ?)
4 - Identifique e avalie as suas fontes de matéria-prima (Eu posso dispor de matéria-prima em quantidade, qualidade e preço adequadas ?)
5 - Avalie detalhadamente a viabilidade econômica e financeira do seu empreendimento (Qual a real estrutura de custos da minha produção e distribuição ? O meu negócio é sustentável economicamente no longo prazo?)
6 - Identifique e avalie os requisitos legais da sua produção (Como a legislação tributária, sanitária, etc, afetam o meu negócio?)
7 - Identifique e controle os seus custos de produção e distribuição. (Qual sistema de informações (indicadores de desempenho) eu vou utilizar para acompanhar o meu negócio?)
8- Acompanhe continuamente o grau de satisfação do seu cliente. (O meu cliente está satisfeito com o meu produto/serviço?)
(Fonte: Mário Otávio Batalha- Universidade Federal de São Carlos)





