A 17ª edição da Expocop vai contar ainda com um Ciclo de Palestras para o Desenvolvimento da Pecuária de Corte do Norte Paranaense, no dia 3 de setembro. A ideia é apresentar aos pecuaristas ações que podem ser tomadas para que a rentabilidade nesse segmento seja tão significativa como da produção de grãos.
Um dos palestrantes é o zootecnista e mestre na área de nutrição de ruminantes, Geraldo Moreli. Ele vai abordar temas voltados as estratégias de produção e de comercialização de uma carne de melhor qualidade. "Primeiramente, o pecuarista tem que pensar que cruzamento deve realizar para produzir bezerros de melhor qualidade, que é o que o mercado está buscando. Segundo passo, é como criar esse bezerro no pós-desmame, que é um dos pecados que o produtor comete sempre."
A ideia é que os pecuaristas da região reduzam o abate de quatro anos para dois anos, produzindo assim, um produto melhor que o convencional. "Cooperativas que têm comercializado um novilho precoce conseguem agregar de 5% a 8% acima do valor de mercado da arroba do boi. Elas também garantem produção o ano todo, com um padrão de qualidade mais definido", completa Moreli. (V.L.)

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