Fi­lha de suí­ços que aju­da­ram a des­bra­var o Nor­te do Pa­ra­ná, Cor­né­lia Ga­mers­chlag es­tá abrin­do a sua pro­prie­da­de de 400 al­quei­res, em San­ta Ma­ria­na, pa­ra mos­trar a gru­pos de tu­ris­tas co­mo se pro­duz ca­fé. O fo­co de­la não é lu­crar com is­so, mas mos­trar a rea­li­da­de do tra­ba­lho no cam­po pa­ra der­ru­bar pre­con­cei­tos. Apa­re­ci­da Do­ni­ze­te Ru­vi­na Al­mei­da, ­abre o sí­tio da fa­mí­lia, de 26 al­quei­res, em Ri­bei­rão Cla­ro, pa­ra re­ce­ber hós­pe­des em uma acon­che­gan­te pou­sa­da. ­Além de exi­bir as be­le­zas na­tu­rais da­que­la re­gião, a pro­du­to­ra ­quer au­men­tar a ren­da da pro­prie­da­de que tam­bém tem ca­fé e ga­do.
  Gran­des e pe­que­nos pro­du­to­res acei­ta­ram o de­sa­fio e es­tão la­do a la­do na em­prei­ta­da de fo­men­tar o tu­ris­mo ru­ral no Nor­te do Es­ta­do. De­ze­nas de­les es­tão in­se­ri­dos na Ro­ta do Ca­fé e na Ro­ta do Agro­ne­gó­cio, lan­ça­das na se­ma­na pas­sa­da em Lon­dri­na. Os pro­je­tos en­vol­vem 25 mu­ni­cí­pios com 62 atra­ti­vos, en­tre pro­prie­da­des ru­rais, ho­téis, res­tau­ran­tes e ins­ti­tui­ções li­ga­das à agri­cul­tu­ra e à pes­qui­sa cien­tí­fi­ca. Agên­cias de via­gem vão co­mer­ci­li­zar os pa­co­tes e or­ga­ni­zar gru­pos pa­ra vi­si­tas di­re­cio­na­das.
  Com o ­apoio de di­ver­sas en­ti­da­des, o Se­brae tra­ba­lhou 20 me­ses na cria­ção das ro­tas. De­ze­nas de pro­prie­da­des com o per­fil pro­cu­ra­do fo­ram vi­si­ta­das no tre­cho en­tre Apu­ca­ra­na e To­ma­zi­na. ‘‘Foi um tra­ba­lho de for­mi­gui­nha. O ho­mem do cam­po, por na­tu­re­za, é des­con­fia­do. Vo­cê não con­ven­ce de pri­mei­ra. Fo­mos amar­ran­do as pon­tas e ho­je te­mos aí um pro­du­to ­estruturado’’, afir­ma Sér­gio Ozó­rio, con­sul­tor do Se­brae e coor­de­na­dor dos pro­je­tos.
  As ro­tas têm o ob­je­ti­vo de ­criar um no­vo po­lo de tu­ris­mo no Es­ta­do, fo­ca­do na vo­ca­ção da re­gião, e ­abrir no­vas pos­si­bi­li­da­des aos pro­du­to­res. ‘‘Pa­ra os pe­que­nos, o tu­ris­mo po­de agre­gar va­lor. Já pa­ra os gran­des, o in­te­res­se es­tá na ge­ra­ção de uma re­de de con­ta­tos pa­ra al­van­car ne­gó­cios e for­mar ­parcerias’’, apon­ta. Nas pro­prie­da­des sem op­ção de per­noi­te, a orien­ta­ção, se­gun­do o con­sul­tor, é que se co­bre R$ 10 por vi­si­tan­te, ­além da co­mer­cia­li­za­ção de ali­men­tos e ou­tros pro­du­tos.
  Os pro­du­to­res ca­das­tra­dos fo­ram orien­ta­dos pe­los con­sul­to­res a ade­qua­rem ­suas pro­prie­da­des e trei­na­rem os fun­cio­ná­rios pa­ra re­ce­ber tu­ris­tas. ‘‘­Eles te­rão que ade­quar o seu dia a dia com a ­hospitalidade’’, re­su­me Lu­cia­na Mas­son Sca­ra­mal, con­sul­to­ra do Se­brae. Se­gun­do ela, a prin­ci­pal ca­rac­te­rís­ti­ca da re­gião a ser ‘‘­vendida’’ na Ro­ta do Agro­ne­gó­cio ‘‘são a tec­no­lo­gia, o ma­ne­jo e a di­ver­si­da­de de cul­tu­ra, uti­li­zan­do a mes­ma ­terra’’.
  A ex­pec­ta­ti­va é que a Ro­ta do Agro­ne­gó­cio ge­re uma mo­vi­men­ta­ção de R$ 15 mi­lhões por ano na re­gião. Com a Ro­ta do Ca­fé, são es­pe­ra­dos R$ 10 mi­lhões/ano. Is­so va­le pa­ra to­da a ca­deia, in­cluin­do as agên­cias de via­gem, re­de ho­te­lei­ra, res­tau­ran­tes.

mockup