A Caramuru Alimentos é a maior empresa de processamento de grãos de capital nacional do País. Com faturamento da ordem de R$ 1,2 bilhão no ano passado e projeção de R$ 1,5 bilhão para este ano, o grupo tem capacidade de processamento de 1,2 milhão de toneladas de soja e perto de 450 mil toneladas de milho por ano. As exportações representam 43% do faturamento do grupo, escoadas basicamente pelo porto de Santos.
O parque industrial refina 230 mil toneladas anuais de óleos de milho, soja, girassol e canola e a capacidade de armazenamento da companhia soma 1,7 milhão de toneladas de grãos. Ainda segundo a empresa, empregam 2.200 pessoas e opera cinco unidades industriais, instaladas em Itumbiara e São Simão, no estado de Goiás, Apucarana (PR), Petrolina (PE) e Fortaleza (CE). Além de dois terminais do Porto de Santos.
A Caramuru, informa a assessoria, processa uma grande linha de óleos especiais, saborizados, grãos, pratos pré-cozidos, como polenta e cuscuz, e farinhas, comercializadas sob a marca Sinhá. Com 39 anos de atividades, a empresa conduz programas de responsabilidade social, especialmente na área de educação.

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