‘‘Nós também, do reino suíno, estamos de acordo que a carne é nobre e muito apreciada. Eu deveria até falar o contrário, em nome da preservação da espécie. Mas tenho que defender o que é bom. Agora façam a sua parte, dêem um bom tratamento à comunidade porcina: água limpa, vacina, ração à vontade e muita higiene no estábulo. A raça está no cardápio europeu, é preferência na Alemanha, na Itália e aqui vocês nos tratam como ‘‘porco’’. Porco é o dono! que não cuida bem da granja (granja, sim senhor, sem essa de Chiqueiro, certo?). Quer sair da crise? Quer valorizar a carne da gente, quer dizer do suíno? Então valoriza primeiro a espécie. Vocês não têm pena nem dos frangos e ainda ficam lambendo as vacas. Um conselho: monta uma estratégia de vendas, manda nóis para a merenda escolar. Eu mesmo prefiro me acabar nos dentinhos (quase) inocentes de umas crianças a ter que parar quase inteiro no intestino de um adulto banguela. Agora vai fazer degustação no mercado, vai. E enfia essa história da aftosa onde você quiser.
Puxa-saco dos bois!.

mockup