Treinamento de operadores de máquinas, para evitar desperdícios de energia e insumos; cursos e treinamentos que vão de produtos defumados à contabilidade e informática básica. Cursos sobre qualidade dos alimentos; derivados de leite, entre outros. Ao todo 180 modalidades de cursos e treinamentos.
Ao completar 10 anos, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-PR) emitiu certificado de qualificação para meio milhão de pessoas: produtores, esposas, filhos e empregados.
No mesmo período, a produção da agricultura paranaense aumentou 45%, praticamente na mesma área, indicando ganho em produtividade. Em parte, essa resposta está sendo creditada aos programas de qualificação da mão-de-obra como os do Senar-PR.
Há uma corrida para aumentar a qualidade e a eficiência no campo. De um lado, a concorrência de mercado cada vez mais acirrada e um consumidor mais exigente. Do outro lado, legislações equivocadas que tributam os alimentos.
Fazendo um balanço dos cursos, o presidente da Faep e do Conselho Administrativo do Senar-PR, Ágide Meneguette, disse esta semana que é preciso fazer mais, melhorar mais. Ao receber a certificação do ISO 9001:2000, lembrou aos parceiros e colaboradores que ''o esforço agora é mostrar mais resultados para manter o certificado''.
Por sua vez, o superintendente do órgão, Ronei Volpi, aponta uma série de outros indicadores de desempenho do trabalho no campo. Um trabalhador treinado colhe o dobro da cana-de-açúcar; a ordenha é mais funcional e higiênica, a qualidade dos alimentos em geral está melhor. Essa e outras avaliações mostram que a qualidade transparece também lucro da propriedade cujo produtor ou empregado passou por algum tipo de treinamento.
''Esse rendimento, que significa mais ganho para o trabalhador e rentabilidade para o produtor, só acontece porque as pessoas estão tendo melhor qualidade de vida. Estão tendo mais segurança, menos insalubridade; estão trabalhando com orientação ergométrica, têm melhor alimentação'' - afirma.
''Na área de segurança, o principal é uso correto de agrotóxicos. Embora não se tenha dados confiáveis para demonstrar a queda de intoxicações, nós temos certeza que houve significativa melhoria. Outro ponto é a conscientização dos agricultores na preservação ambiental. Um dos cursos mais procurados no Senar é o de recuperação e implantação de matas ciliares. Mostra que o produtor está preocupado.

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