Nova técnica aumenta produtividade
Ganho de 42% no rendimento do morangueiro. Esse foi o resultado obtido pelo produtor e engenheiro agrônomo Yoshiyuki Kasuya, de Londrina, no primeiro ano em que testou uma nova técnica de produção. O cultivo convencional de morango implica no replantio das mudas todos os anos, incluindo a recolocação da estrutura de lonas e irrigação. No início deste ano, entretanto, o produtor optou por manter a lavoura do ano anterior em parte da propriedade. Além de diluir os custos estruturais, nessa área a produção passou de 7 mil para 10 mil caixas da fruta. Mas Kasuya lembra que essa é uma iniciativa pioneira e que ainda vai seguir com os testes por algumas safras para avaliar os resultados. O agricultor vai rotacionar as áreas para manter sempre uma parte de lavoura nova e outra com morangueiro de dois anos.
Produtor de morango há 15 anos, Kasuya lembra que a atividade demanda muita mão de obra e alto investimento. A colheita é feita três vezes por semana e, na época de pico de safra, o trabalho é diário. Na área de 0,6 hectares, o produtor utiliza mudas importadas do Chile ao custo de R$ 0,35 cada. Segundo ele, o materal é mais resistente do que as mudas nacionais. ''O ano foi bom porque o clima ajudou, não tivemos muita chuva e isso é bom para o controle de doenças'', conta.
Kasuya comercializa sua produção no Ceasa de Londrina, mas também possui uma clientela cativa que adquire morangos de melhor qualidade. O preço médio de venda da caixa com quatro embalagens é de R$ 6, mas a caixa com 10 quilos de morango de qualidade é vendida por cerca de R$ 10. ''Na agricultura, nenhum ano é igual ao outro e dependemos muito do clima'', ressalta o produtor, que contrata financiamento por meio do Proagro para ter segurança na safra. Há dois anos, Kasuya adquiriu uma câmara fria para conservar melhor a produção e facilitar o processo de cultivo e entrega. ''O morango é uma opção de cultura para ser trabalhada no inverno. Mesmo sem estufa, ela resiste mais e, em caso de geada, tem recuperação mais rápida'', comenta. (M.F.)





