Avicultura I
  O bem-estar animal é o assunto principal do IV Encontro Técnico Unifrango, que se realiza na próxima semana, dias 28 e 29 de novembro, no Centro de Eventos Araucária, em Maringá (PR). A palestra aborda aspectos técnicos, além de analisar se a atual estrutura das granjas brasileiras (instalações, equipamentos, manejo) atendem as exigências de bem-estar animal. À frente da discussão está Charli Ludtke, coordenadora de produção animal da Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA – sigla em inglês). Ela fala ainda sobre os diversos agentes que afetam o bem-estar das aves, como os físicos (temperatura, umidade, ruídos, exposição à poeira), os químicos (gases tóxicos e odores, qualidade da água de bebida) e os de manejo

Avicultura II
  O ‘‘Controle de salmonela’’ abre a temporada 2008 de treinamentos do Grupo Big Frango. O tema será tratado durante o III Ciclo de Aperfeiçoamento Técnico e Gerencial da Empresa, marcado para a segunda quinzena de janeiro. O comando do debate está a cargo do professor Ângelo Berchieri, com apoio do Laboratório Desvet. Ainda para este ano a empresa cuida da organização do II Ciclo de Aperfeiçoamento, programado para dezembro e que deve fechar os trabalhos deste ano voltados à capacitação de técnicos e parceiros. Nele acontece o I Seminário de Qualidade e Padronização das Unidades de Produção da empresa, em que serão revisados os manuais e principais padrões operacionais exigidos pelo Grupo.

Óleo de soja para a China
  Até setembro de 2008 as importações de óleo de soja pela China devem corresponder a 45% do total mundial. Esse índice será quase que o dobro das importações ocorridas no início do ano 2000, quando aquele País respondia por 25% das importações mundiais do óleo de soja. A informação foi divulgada na quarta-feira pelo jornal oficial ‘‘Shanghai Daily’’ e repassada por agências de noticia. Além do óleo de soja, a China, que assume a liderança no consumo de óleo vegetal no mundo, importará também mais óleo de palma. A principal razão é que os fazendeiros chineses reduziram os cultivos e os preços subiram até 50% este ano.

Importações para a China II
  A China enfrenta dificuldades para conter os preços da soja, assim como os do óleo de cozinha, devido à pouca quantidade que produz, restringida pela escassez de terras cultiváveis, disse em seu site Wang Yinji, diretor-geral da Cofco, maior exportadora e importadora de óleo da China. O consumo de óleo vegetal per capita na China é de 17 quilos por ano, abaixo da média mundial, e bem inferior aos 25 quilos de Taiwan, onde os hábitos alimentares são semelhantes. O óleo de soja continuará sendo o principal óleo alimentício consumido na China, com 41% do total em 2010 ou 2011, contra 37% de hoje, disse Yinji.

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