Crédito fundiário

Duzentas famílias de Congonhinhas, beneficiadas pelo Programa Nacional de Crédito Fundiário, recebem hoje as escrituras dos lotes, às 9h30, no salão paroquial da cidade. O projeto foi elaborado com a assessoria da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado do Paraná (Fetaep). Os lotes de 3,72 hectares foram comprados por meio da linha de Consolidação da Agricultura Familiar, com um financiamento de quase R$ 40 mil por família, que deverá ser pago em 17 anos. Os trabalhadores beneficiados pretendem explorar principalmente o café e a criação de bicho-da-seda.


Soja com frutas tropicais

Uma pesquisa realizada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em Cruz das Almas (BA), está testando a adição de frutas tropicais à bebida de soja. As frutas escolhidas foram a acerola, maracujá, cajá, manga, umbu, graviola, mamão e goiaba. Segundo a pesquisadora Rossana Catie Bueno de Godoy, que coordena o projeto, a pesquisa permitirá ampliar as opções de uso da soja na alimentação, além de aproveitar o potencial protéico do grão em programas de combate à fome e desnutrição.


Testes de aceitação

A pesquisa testou cultivares adaptadas àquela região. A escolhida foi a variedade Barreira, aprovada por 43% dos envolvidos nos testes. A próxima fase de estudos irá avaliar em torno de 80 formulações da bebida. Os pesquisadores devem estender os testes de aceitação para consumidores das regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil. A equipe de estudos é composta também por pesquisadores da Embrapa Soja; Agroindústria de Alimentos; Agroindústria Tropical; e universidades baianas.


Glossário rural

O professor Marcelo Miná, doutor em Desenvolvimento e Agricultura, lançou, no início do mês, o Glossário de Termos Utilizados em Desenvolvimento Rural. Desenvolvido em parceria com o Instituto Souza Cruz, o glossário apresenta cerca de 300 verbetes explicados e interpretados por autores nacionais e internacionais.


Distribuição gratuita

O objetivo do trabalho, segundo Miná, é servir de ponto de partida para o melhor entendimento do meio rural, com explicações de vocábulos e expressões do campo. Os exemplares serão distribuídos gratuitamente pelo Instituto Souza Cruz a instituições, organizações não-governamentais e entidades envolvidas na temática do desenvolvimento sustentável do meio rural no País. Mais informações pelo telefone (21) 3461-4616.


Umbu é porta-enxerto

Trabalhos conduzidos na Embrapa Semi-Árido usando o umbuzeiro como porta-enxerto de espécies como cajá, ciriguela, cajá-manga e umbu-cajá estão sendo testados em unidades demonstrativa em Anagé (BA). Aproveitando-se do mecanismo de armazenamento da água no sistema radicular e nos xilopódios, que confere ao umbuzeiro grande tolerância à seca, as outras espécies conseguem sobreviver e produzir nas condições de sequeiro. O cajá-manga e a ciriguela, por exemplo, já frutificam dois anos após serem enxertados.


Viabilidade técnica

Os pesquisadores Carlos Antonio Santos e Francisco de Araújo, da Embrapa, explicam que as frutificações indicam a viabilidade técnica do estudo e a possibilidade do plantio comercial dessas espécies enxertadas por agricultores familiares, com pouco investimento. O negócio em torno do umbuzeiro, embora marcado pelo extrativismo praticado por famílias de baixa renda do semi-árido, é estimado em cerca de US$ 6 milhões/ano, afirma Santos.


Beneficiamento dos frutos

''É um valor expressivo para um produto quase que exclusivo da agricultura familiar e que pode crescer bem mais com a introdução de plantios comerciais aliados ao processamento e beneficiamento dos frutos'', assegura Araújo. Na safra de 2004, quando o umbu foi vendido, em média, a R$ 10/saco de 60 kg, agricultores familiares organizados em torno de uma cooperativa produziram, com a mesma quantidade de frutos, doces, geléias e sucos, que lhes renderam 20 vezes mais, além da vantagem de poder armazenar os produtos e comercializar fora do período de safra da fruta, entre os meses de dezembro a março.


Mudas

O produtor pode fazer a sua própria muda enxertada. Ou então, buscar empresas do setor e encomendar suas mudas. As mudas produzidas pela Embrapa Semi-Árido são restritas ao cultivo de pequenas áreas de pesquisas e utilizadas na instalação de unidades demonstrativas em áreas comunitárias de agricultores familiares. Mais informações na Embrapa Semi-Árido, pelo telefone (87) 3862-1711.

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