Soja com frutas tropicais

Uma pesquisa realizada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em Cruz das Almas (BA), está testando a adição de frutas tropicais à bebida de soja. As frutas escolhidas foram a acerola, maracujá, cajá, manga, umbu, graviola, mamão e goiaba. Segundo a pesquisadora Rossana Catie Bueno de Godoy, que coordena o projeto, a pesquisa permitirá ampliar as opções de uso da soja na alimentação, além de aproveitar o potencial protéico do grão em programas de combate à fome e desnutrição.


Aprovação do consumidor

A pesquisa testou cultivares adaptadas àquela região. A escolhida foi a variedade Barreira, aprovada por 43% dos envolvidos nos testes. A próxima fase de estudos irá avaliar em torno de 80 formulações da bebida. Os pesquisadores devem estender os testes de aceitação para consumidores das regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil. A equipe de estudos é composta também por pesquisadores da Embrapa Soja; Agroindústria de Alimentos; Agroindústria Tropical; e universidades baianas.


Milho híbrido simples

A Embrapa Trigo, de Passo Fundo (RS), lançou a cultivar de milho hídrido simples BRS 1015, primeira variedade desenvolvida pela empresa para o Sul do Brasil. Segundo a pesquisadora Beatriz Emygdio, a cultivar foi desenvolvida pela Embrapa Trigo em parceria com a Embrapa Milho e Sorgo, de Sete Lagoas (MG), e tem origem no cruzamento de linhagens temperadas. Foram 10 anos de pesquisa para chegar a um híbrido de ciclo precoce, com elevado potencial de rendimento de grãos associado a uma excelente sanidade foliar e arquitetura de plantas em média 1,75 metro de altura.


Características

O híbrido apresenta, além do porte baixo, um ótimo sistema radicular e uma estrutura de colmo que garantem resistência ao acamamento e ao quebramento de plantas. O BRS 1015 está recomendado para o período normal de semeadura no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e no Sul do Paraná. As sementes estão sendo multiplicadas por empresas licenciadas da Embrapa e estarão disponíveis para comercialização na safra 2006/2007.


Incinerador de carcaças

A Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia (SC), vai receber financiamento do Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT), da Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) e do Serviço Brasileiro de Apoio a Micro Pequenas Empresas (Sebrae) para desenvolver um incinerador de carcaças de animais. O protótipo do equipamento estará pronto em 18 meses. O principal objetivo é dar destino econômico e ambiental adequados aos resíduos da produção de suínos e aves.


Cinza no solo

Segundo o pesquisador Cláudio Bellaver, chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Suínos e Aves e coordenador do projeto, o único resíduo resultante da queima das carcaças será a cinza, que poderá ser aplicada no solo posteriormente. O incinerador será desenvolvido em parceria com uma metalúrgica de Concórdia e será utilizado em portos, aeroportos, rodovias, frigoríficos e por produtores de grande porte.

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