Em volta da Terra, ou em alguma órbita entre aqui e outro planeta, homens produzirão alimentos em ambiente artificial. Ali haverá diversos tipos de hortaliças e até algumas árvores frutíferas. Ainda indipensável à vida, a água brotará de algum ponto da própria estação espacial, será tirada do espaço mesmo ou levada da Terra.
É uma possibilidade já tratada pela ficção e consta de uma estação experimental que funciona no solo americano. Possibilidade do Século 21. Outras, no meio rural: os pobres de todo o mundo serão alimentados – em parte graças à biotecnologia; fontes de água doce serão preservadas; os alimentoos serão mais nutritivos e menos nocivos à saúde humana (alguns fenômenos desse tipo já são realidades, como animais que possuem menores índices de colesterol; popularização da técnica de clonagem e outras, como transferência de embriões e inseminação artifical, para multiplicar os alimentos de origem animal.
Trata-se do futuro, área de especulação, porém alguns fatos já estão em andamento, como tecnologias agronômicas mais eficientes; crescimento da agricultura orgânica (este seria o setor da economia que terá maior crescimento no próximo século); algodão colorido, sonho da indústria têxtil; pimentões coloridos, com mesmo paladar, porém muito bonitos em saladas; uva sem semene; melancia sem sementes; aperfeiçoamento dos instrumentos de sensoriamento remoto; melhor controle do tempo – hoje já se pode ver, na hora, a movimentação de ventos e nuvens que podem causar chuva, seca ou geada; utilização do GPS na agricultura; indústrias de venenos agrícolas desistem desse setor ou passam a trabalhar com menor quantidade de agrotóxicos. as, afirmam aalgunnns técnicos, inclusive da Embrapa, a ‘‘grande revolução’’ do Século 21 será a biotecnologia.(J.O.)

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