BrasileiroEmbrapa 021, a primeira raça brasileira de ave de corteDurante a Expointer, realizada semana passada em Esteio, RS, o Centro Nacional de Pesquisa de Suínos e Aves (Embrapa-Suínos e Aves) lançou a primeira linhagem nacional de aves para corte, representada pelo frango de corte Embrapa 021, destinado a substituir o material genético importado, no sistema de renovação e melhoria do rebanho nacional de aves. k
O Embrapa 021 é o primeiro resultado do programa de pesquisa e desenvolvimento de linhagens nacionais de aves para corte. A venda de matrizes começará em março de 1998. A expectativa é que ele atenda a 2,5% do mercado brasileiro, o que significa 550 mil matrizes para produção de pintos de corte e de carne de frango.
Menos gorduraEntre outras vantagens, o frango da primeira linhagem desenvolvida no Brasil melhorará, segundo a Embrapa, a eficiência produtiva e o rendimento da carcaça e do peito, além de reduzir o teor de gordura da ave. A linhagem Embrapa 021 é o resultado de pesquisas que permitiram essas melhorias.
Segundo o pesquisador Élsio Figueiredo, da Área de Melhoramento Genético Avícola, ‘‘na Embrapa Suínos e Aves o programa de melhoramento genético avançou com o objetivo de formar pacotes comerciais que possam ser utilizados por empresas brasileiras, para dar suporte ao lugar de destaque que o Brasil ocupa no mundo’’.
DivulgaçãoO lançamento é destinado a substituir o material genético importado
Além do material genético, treinam-se pessoas e se desenvolvem metodologias de seleção e melhoramento que dão suporte a programas idênticos, a serem conduzidos pelas empresas brasileiras.
O frango Embrapa 021 foi desenvolvido a partir de matrizes negativas para os principais patógenos importantes na produção avícola, como Salmonella pullorum e S. gallinarum, Mycoplasma gallisepticum e M. synoviae. As matrizes são vacinadas e monitoradas, para manter altos níveis de anticorpos maternos contra as doenças virais, como a doença-de-Gumboro, bronquite infecciosa, doença-de-Newcastle, coriza infecciosa e encefalomietite aviária. O novo frango tem como avós descendentes de linhas puras das raças cornish branca

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