Segundo o técnico da Emater, Geraldo Sincero, as pequenas propriedades, com sistemas de animais confinados são inviáveis e já fizeram com que muitos produtores saíssem da atividade. ''Este é um modelo que não dá dinheiro e nem ao menos fixa o produtor na atividade,'' completa o secretário de Agricultura de Cambira, Vanderlei Marafon.
Segundo Geraldo Sincero, para comprovar a eficiência da produção do leite a pasto, a partir de setembro será implantado um programa de gestão técnico e financeiro das propriedades. Muitos desses produtores desconhecem ou não anotam números básicos da propriedade, como índices de prenhezes, nascimentos e produção por animal.
Outro ponto será a qualidade do leite, um dos determinantes para negociar melhor junto aos compradores. Parte desse processo já está funcionando e a Emater tem enviado a Associação Paranense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), em Curitiba, amostras do leite para análises de qualidade do produto.

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