São Paulo - As unidades produtoras do Centro-Sul do Brasil processaram 39,37 milhões de toneladas de cana na primeira quinzena de junho, 5,18% menos na comparação com as 41,53 milhões de toneladas processadas em igual período de 2014. O volume também é 2,43% menor em relação à segunda metade de maio deste ano (40,36 milhões de toneladas). Os dados foram divulgados na terça-feira pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica).
No acumulado da temporada 2015/16, iniciada em abril, a moagem alcança 153,90 milhões de toneladas, redução de 3,11% frente as 158,85 milhões de toneladas registradas em igual intervalo do ciclo 2014/15. Em relação ao número de usinas em operação nesta safra, até 16 de junho 264 unidades estavam processando no Centro-Sul, contra 271 observadas até a mesma data de 2014.
Para o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, "a moagem na safra 2015/16 ainda continua inferior àquela observada no último ano e as condições climáticas nos próximos meses serão fundamentais para determinar o ritmo de processamento e o número final de moagem da atual safra".

ATR
Na primeira metade de junho, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) atingiu 124,34 kg por tonelada de cana processada. Esse resultado é praticamente igual ao verificado na quinzena anterior (124,22 kg/t), mas corresponde a uma retração de 4,22% se comparado ao índice computado no mesmo período do último ano (129,81 kg/t).
No acumulado de 2015/16, a concentração de ATR totaliza 118,40 kg/t, 2,67% abaixo dos 121,65 kg/t registrados em igual período de 2014.

AÇÚCAR
As unidades produtoras do Centro-Sul do Brasil fabricaram 1,97 milhão de toneladas de açúcar na primeira quinzena de junho, volume 15% menor se comparado ao de 2,32 milhões de toneladas verificado no mesmo período do ano passado.
Quanto ao etanol, as usinas da região produziram 1,65 bilhão de litros (-4%), sendo 638,33 milhões de litros de anidro (-20,3%) e 1,02 bilhão de litros de etanol hidratado (+10%).
Para o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, "mais uma vez os números de produção registrados até o momento confirmam a tendência de um mix de produção mais alcooleiro para a atual safra".
No acumulado desta temporada até a primeira metade de junho, 61,11% da matéria-prima processada direcionou-se à produção do biocombustível, ante 57,87% verificados até a mesma data de 2014. Na primeira quinzena de junho, esta proporção atingiu 57,71%, significativamente maior que os 54,82% apurados no mesmo período do último ano.
Com isso, a fabricação de açúcar acumula até 16 de junho 6,75 milhões de toneladas (-13%). Já a produção de etanol nesse período alcançou 6,58 bilhões de litros (+0,24%), dos quais 4,5 bilhões de litros de hidratado (+17,91%) e 2,08 bilhões de litros de anidro (-24,35%).

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