Para se ter uma idéia do avanço da cafeicultura, será inaugurado em janeiro do próximo ano, o Centro de Inteligência do Café (CIC), tendo como sede Belo Horizonte (MG). O centro foi criado para ser o maior banco de dados da cafeicultura mundial. Dados históricos bem como um vasto acervo estão sendo coletados em parceria com Bolsa de Mercadorias e Futuros (BM&F) e com o Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (Pensa), vinculado à Universidade de São Paulo (USP).
Conforme a superintendencia executiva do CIC, a atuação deste órgão vai priorizar a atuação do mercado interno, identificando os pontos fortes e fracos para adoção de um plano estratégico para a política do café; no mercado externo, o CIC, através de viagens de seus integrantes, irá analisar os principais concorrentes; por fim, será acompanhada a questão mercadológica, mediante um acompanhamento global do café.

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