Médicos farão apologia da carne vermelha
Até o dia 20 de outubro pecuaristas, técnicos e interessados em participar do 5º Congresso das Raças Zebuínas, promovido pela ABCZ, ainda poderão se inscrever. O número inscritos já se aproxima de 800 e está próximo da capacidade máxima do Centro de Eventos da ABCZ, em Uberaba (MG), onde serão realizados os painéis. O Congresso Raças Zebuínas quer mostrar mitos que cercam a carne bovina e são motivo de discussão em todo o mundo. Devem falar especialistas como Nelson Pineda, diretor da ABCZ, Semíramis Martins Álvares Domene (PUC-Campinas); José Augusto de Aguiar Tadei, Miguel Barbero (Incor, São Paulo) e o médico Adib Jatene. Eles abordarão temas como a importância da carne bovina na dieta humana, principalmente na primeira infância.





