A Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento (Seab) oferece apoio ao desenvolvimento da Agroindústria Familiar desde 1998. A entidade por meio de desenvolvimento de projetos, assessora para que os produtores possam ter acesso a financiamentos e assistência técnica. E o objetivo vai desde a melhoria de renda do agricultor, ampliação do valor agregado dos produtos, aumento da autoestima até o incentivo para a fixação do jovem no campo.
''Quando os produtores cultivam algo que é transformado, industrializado com qualidade, aumenta-se e muito a sua condição de vida no campo'', enfatiza Eder Dalla Pria, coordenador estadual do Programa de Agroindústria Familiar da Seab. Ele acrescenta que os produtos gerados dentro dessa rede são feitos de forma artesanal, alguns têm receitas únicas, de família, as quais passam de geração em geração. ''E os padrões de qualidade são iguais ou melhores que os produtos convencionais'', enaltece.
Pria destaca que o programa recebe o apoio de várias instituições, como a Emater, responsável por executar os projetos e oferecer assistência técnica. Segundo o coordenador da Seab, para aderir ao programa o agricultor precisa se enquadrar dentro de algumas condições que levam em conta o limite de renda e a área da propriedade.
A Seab também atua junto a essas agroindústrias no sentido de fomentar a comercialização dos produtos. A Feira Sabores do Paraná é uma das realizações do programa. Durante o ano, acontecem 10 desses eventos pelo Estado, o da ExpoLondrina é um deles. E a feira de Curitiba, realizada normalmente no mês de julho, é a maior de todas pois reúne em torno de 250 agroindústrias, as quais englobam perto de 1 mil famílias.
A Seab também faz parceria com redes de supermercados no Estado, as quais disponibilizam espaços separados para a venda dos produtos, é a comercialização nas gôndulas. Ao todo são 60 em todo o Paraná. Além disso, há atualmente três Centros de Comercialização - que funcionam como mercados - espalhados pelo Estado, onde estão disponíveis os produtos da agroindústria familiar. (E.Z.)

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