De acordo com dados do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), o Paraná exporta 30% da sua produção, que gira em torno de 115 milhões de cabeças por mês. De acordo com o presidente da entidade, Domingos Martins, o frango paranaense está presente em mais de 152 países. De acordo com o último levantamento realizado pela União Brasileira da Avicultura (Ubabef), o Paraná é o maior produtor de aves de corte, ficando à frente dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul que ocupam, respectivamente, o segundo e o terceiro lugar.
Para este ano, de acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o Paraná deverá exportar 474.315 toneladas de carne de frango, ante 390.466 toneladas de 2011. O envio de carne ao exterior deve movimentar neste ano US$ 832.629.157. Em volume de produção, o Estado abateu no ano passado 5,128 bilhões de cabeças, 9,81% a mais do que no ano anterior.
Roberto de Andrade Silva, técnico do setor de avicultura do Deral, afirma que o aumento da oferta fez com que os preços dos produtos ficassem mais acessíveis ao consumidor. ''O frango ganhou a preferência nacional'', destaca Silva. O especialista completa que vendo esse crescimento, o Paraná tem intensificado a implantação de indústrias. Ao todo, o Paraná possui 34 abatedouros registrados, 27 deles têm licença para exportar. ''O mercado segue fortalecido e o futuro do setor é próspero'', enaltece o técnico.
O Brasil deverá exportar neste ano cerca de 4 milhões de toneladas de carne de frango, ante 3,9 milhões em 2011. O presidente da Ubabef, Francisco Turra, argumenta que o crescimento das exportações brasileiras se devem à conquista de novos mercados, principalmente na Ásia. (R.M.)

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