Os preços do leite não recuaram ao longo dos últimos meses. Pelo contrário, continuaram subindo mês a mês. Em média, o valor de 90% do volume total do leite brasileiro aumentou cerca de 3,3% ao mês desde dezembro de 2001. Este comportamento, em valores nominais, permitiu uma ''recuperação real no preço'', garante o engenheiro agrônomo Maurício Palma Nogueira, coordenador da divisão de gestão empresarial da Scolt Consultoria, de São Paulo (SP).
Segundo ele, mantendo-se neste ritmo, o preço do leite em 2003 deve recuperar o valor real perdido nos anos 2001 e 2002. ''Mas ainda será insuficiente para recuperar os valores reais dos preços do ano 2000.
Segundo Maurício, Caso ocorra a pressão para baixar o preço, o valor real do leite tende a manter a tendência de queda gradual, ao invés de confirmar a tão esperada recuperação.

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