Com o objetivo de revigorar a atividade leiteira no município de Guaraci (Norte do Estado), a Emater, em conjunto com a Prefeitura municipal, Associação dos Pecuaristas, Central-Norte e Laticínios Líder, estará promovendo o 1º Encontro de Produtores de Leite de Guaraci, no próximo dia 2. O evento vai acontecer no Salão Paroquial, com início às 8h30.
Com o abandono de culturas tradicionais como o algodão e o café, a produção de leite tornou-se a atividade mais importante na manutenção de pequenas propriedades da região, que sobrevivem da mão-de-obra familiar. ‘‘Hoje em dia é o leite que mantém os pequenos, garantindo uma renda mensal e movimentando o comércio do município’’, afirma o agrônomo Satoshi Nonaka, responsável pelo escritório da Emater no município.
Segundo Nonaka, o encontro pretende reunir cerca de 200 produtores da região e apontar os caminhos para melhorar os resultados obtidos com a atividade, discutindo temas como problemas e dificuldades enfrentados pelo setor, tendências de mercado, qualidade do leite, planejamento alimentar e produtividade.

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