Duarte Vilela, chefe geral da Embrapa Gado de Leite apresentou durante a Expomilk, feira realizada em São Paulo, a segunda edição do Informe Econômico do Leite. O trabalho traz uma análise completa sobre o custo de produção do leite em oito Estados brasileiros. ''A pesquisa além de mostrar a melhor metodologia para medir custos e ganhos, é um instrumento importante para a melhoria dos processos. O nosso objetivo é apresentar soluções para a otimização da produção e, consequentemente, redução de custos'', afirma José Luiz Bellini Leite, coordenador do núcleo de pesquisa socioeconômica do agronegócio do leite, da Embrapa.
Bellini destaca que o estudo feito nos Estados da Bahia, Pará, Roraima, Santa Catarina, Goiás, Paraná, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, apontou um grande potencial de crescimento na produção nacional. ''O leite brasileiro é um dos mais baratos do mundo, o que acaba tornando o produto competitivo no mercado externo. Precisamos produzir mais para diminuir a importação e também para exportar mais'', diz.
De acordo com Jorge Rubez, presidente da Leite Brasil, a produção brasileira de leite poderá alcançar 25 bilhões de litros em 2003, um crescimento de 19% sobre os 21 bilhões de litros projetados para este ano.

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