A zona rural ainda guarda capítulos vivos da história da colonização do Paraná. Na região de Apucarana, a propriedade da família Hosp é conhecida por abrigar ‘‘uma das poucas famílias de alemães’’ que residia entre uma maioria de pioneiros italianos e espanhóis. O patriarca José Hosp chegou à região em 1942 onde viveu com sua família composta por seis filhos e esposa. Uma das filhas, Irmingard Hosp Langer, 68, hoje cuida da propriedade junto da mãe e irmãos. Ela conta que resolveram sediar o curso porque ‘‘antigamente o jardim da fazenda era bonito e conhecido nas redondezas e nós queríamos reativar’’, lembrou.
  Esse foi um dos motivos que definiu sua propriedade como sede do curso de jardinagem. Outro ponto importante foi a facilidade para o deslocamento dos participantes. O curso pede um espaço especial para as aulas práticas e a opção ‘‘reduz o tempo e os gastos com o deslocamento e ajuda a manter hospitalidade entre os moradores do entorno’’, completou Irmingard.
  Como resultado da atividade, a caçula da família Stefani Hosp contou que eles vão refazer o jardim de uma capela que fica nas redondezas. Do curso, diz que vai levar lições importantes como manejos de vasos e mudas e as noções do valor comercial de flores como as orquídeas ‘‘vistas como as que tem mais saídas, mais vendidas’’. ‘‘Também é interessante sempre aprender a trabalhar com a natureza. Dela dá para tirar tudo. Beleza, vida e alimentos’’, finaliza. (R.O.)

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