Entre os estudos realizados na Faculdade de Veterinária e Zootecnia de Botucatu (SP) com grupos genéticos de animais para produção de carne, em diferentes sistemas de produção, um dos destaques tem sido o que trata do melhoramento de bubalinos, visando a grande demanda por informações sobre manejo alimentar e sanitário, entre outros itens na produção de búfalos.
Segundo o professor André Jorge, hoje se pode encontrar a criação de búfalos em praticamente todos os Estados brasileiros. A maior concentração ainda está no Norte do País, região que funcionou como uma espécie de porta de entrada para os bubalinos no Brasil, provenientes do continente asiático. ''O Paraná também possui um plantel de qualidade,'' afirma o professor.
O rebanho brasileiro de búfalos, de acordo com o professor, não ultrapassa os três milhões de cabeças, ''mas a criação tem crescido substancialmente. É um animal de bons resultados de produção (pode ser explorado para carne e leite), mas ainda é necessário fazer uma melhor seleção genética.'' Em condições de pasto, o búfalo, garante o professor, chega a ter índices zootécnicos médios muitas vezes superiores aos dos bovinos.

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