Não é só de banana in natura que vive Novo Itacolomi. Agregar valor ao produto tem sido um outro foco da economia da região. O empresário e produtor João Pedro Magon criou há três anos, junto com seu irmão, a primeira fábrica de processamento de banana. Especializada na fabricação de balas, a fábrica chega a processar 700 quilos de banana por dia, gerando 10 empregos diretos.
Hoje, as balas de Magon já ultrapassam os limites do município e são comercializadas não só no Paraná, mas também nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tocantins, entre outros. Para dar conta dessa crescente demanda, Magon planeja para este ano dobrar o quadro de funcionários e a produção da indústria. Além da bala, a empresa deve começar a produzir neste ano banana passa, barras de cereais e também geléias. ''A ideia inicial da indústria foi diminuir as perdas nas lavouras, mas isso acabou virando uma boa oportunidade de negócio'', enaltece. (R.M.)

mockup