Impossível sobreviver sem qualificar
Analisando o mercado, a globalização da economia, os subsídios que os outros países dão aos seus produtores, enfim o universo competitivo dos produtos agrícolas, o presidente da Faep, Ágide Meneguette, e o superintendente do Senar-Pr, Ronei Volpi, não conseguem enxergar como sobreviver na agricultura sem aumentar, cada vez mais, a eficiência.
Antigamente, a maçã era artigo de luxo; hoje o mercado está abarrotado de maçãs e o consumo de frango ocorre todos os dias - exemplifica Volpi. Mas a oferta também aumenta e os produtos têm que apresentar um baixo custo para competir no mercado. Baixo custo na produção de grãos ou de proteína animal significa eficiência. É o que a agricultura precisa, cada vez mais.
Com relação ao mercado consumidor, houve aumento da demanda de muitos produtos, mas o poder aquisitivo da população é fraco. Logo, para manter esse mercado é preciso reduzir custos e margem de lucro. A resposta está na eficiência, para vender barato, e o diferencial, está na qualidade, segundo Volpi.





