Operação safra 1
Nesta semana, reunião entre secretários discutiu as medidas que podem ser adotadas isoladamente por cada pasta para preparar a Operação Safra para reduzir filas na BR-377. A intenção, segundo o secretário Wilson Justus, dos Transportes, é avaliar as propostas de cada área e a partir delas estabelecer as diretrizes conjuntas da operação. A Operação Safra foi realizada no ano passado e diagnosticou necessidades de medidas como a ampliação da capacidade do pátio de triagem nos portos; construção de muro; contratação de vigilância privada para aumentar a segurança no porto; elaboração de projeto de recuperação das vias de acesso ao porto e disponibilização de um software para auxiliar no gerenciamento das remessas de carga aos terminais.

Operação Safra 2
O secretário da Agricultura, Deni Schwartz, disse que o momento é de unir esforços e apoiar as ações das demais pastas. Como medidas imediatas, Deni está concentrando seu trabalho na fiscalização de produtos transgênicos e segregados. Entretanto, acredita que num futuro próximo a ordem será um maior planejamento econômico do Estado, através da ampla discussão do perfil paranaense, ainda voltado para as exportações de produtos primários. Segundo o secretário da Saúde, Luiz Carlos Sobânia, a grande circulação de pessoas de vários Estados e países durante o pico da safra agrava os problemas sanitários de Paranaguá. Como medidas imediatas, ele propôs a implantação de uma unidade móvel de saúde no pátio de triagem, com consultórios de oftalmologia e clínica geral para atendimento aos caminhoneiros.

Saem regras para certificadores
O Diário Oficial da União publicou essa semana Instrução Normativa (IN) que estabelece as diretrizes, os critérios e os parâmetros para o credenciamento de entidades certificadoras junto ao Sisbov - Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina. Lançando pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinícius Pratini de Moraes, no dia 09 de janeiro, o sistema permitirá o rastreamento dos animais desde o nascimento até o momento em que a carne é processada para ir à mesa do consumidor.

Provolone do Paraná
Fábrica curitibana se destaca no cenário nacional como produtora do melhor quijo parmesão do País, e pretende dobrar o processamento de leite, que hoje é de cerca de 10 mil litros/dia. A empresa Empreendimento Agropecuários Rio Bonito, localiza do Tatuquara obteve o título no último Concurso Nacional de Produtos Lácteos do Instituto Cândido Tostes, de Juiz de Fora (MG).Além do queijo parmesão, a Rio Bonito fabrica os queijos provolone, minas e minas magro, ricota, reino (o queijo da lata vermelha), arlequino, queijos filados, cáccio cavallo (moldado a mão), em palitos, tranças, nós natural e defumado. Estes produtos são embalados com a marca Rio Bonito e Mercadorama.

Simpósio Brasil Sul de Avicultura
O 3º Simpósio Brasil Sul de Avicultura será realizado no auditório do Lang Palace Hotel, em Chapecó, no período de 9 a 11 de abril, reunindo mais 400 empresários e profissionais da área. Organizado pelo Núcleo Oeste da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária, o Simpósio tem o co-patrocínio da Embrapa e o apoio da Associação Catarinense de Avicultura (Acav). A palestra de abertura será sobre o teme ‘‘Marketing da carne de francgo’’, com o especialista em mercado mundial Osler Desouzart. Mais informações na Embrapa Aves e Suinos pelo telefone

Cai preços de hortifruti no PR
No acompanhamento semanal realizado pela Divisão Técnica e Econômica (Ditec) da Ceasa Paraná, 11 hortigranjeiros permaneceram com preços estáveis e nove produtos apresentaram reduções nos valores praticados no atacado. A principal baixa ficou por conta da oferta do repolho tipo grande, saco com 30 quilos, cotado a R$ 5,5. Na semana anterior, o produto era vendido a R$ 8. Com redução significativa de preços no atacado o chuchu tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, está cotado a R$ 6 - uma redução de 25%. A couve flor também baixou de preço, sendo cotada a R$ 8 a dúzia. Com preços mais baixos estão ainda a abóbora seca, cebola pêra nacional, tomate extra 2A, laranja pêra, maçã nacional e melancia. Somente três produtos apresentaram aumento de preços. A caixa da abobrinha verde tipo extra 2A, caixa com 19 quilos, está cotada a R$ 8; a caixa da vagem macarrão extra 2A, caixa com 23 quilos, tem preço médio de R$ 10 e o melão amarelo tipo grande, caixa com 16 quilos, está custando em média R$ 15.

Plantas medicinais
A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, a Secretaria Municipal de Saúde e a Emater realizam palestra dia 5 sobre o tema ‘‘Plantas Medicinais - Experiências com Fitoterapia da Rede Pública de Saúde.’’. A palestra será realizada a partir das 14h no auditório da Associação Médica de Londria, que fica na Praça 1º de maio, 130. A palestrante será a médica Germana Sabino Cunha, fitoterapeuta do Hospital de Medicina Alternativa de Goiânia. A palestra é aberta aos interessados.
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