A Feira Sabores do Paraná movimentou R$ 12 milhões, sendo R$ 7,5 milhões na rodadas de negócios e R$ 4,5 milhões com venda direta ao consumidor. O resultado superou a expectativa que era de realizar negócios da ordem de R$ 10 milhões. A feira foi visitada por 50 mil pessoas e foram comercializados 2 mil itens entre queijos, embutidos, ervas medicinais, pescados, geléias, bolachas, compotas, sucos e panificação.
Para o coordenador do programa Fábrica do Agricultor, Luiz Gusi, a feira representa também o início de negociações futuras. ‘‘Muitos negócios são gerados a partir da feira e os produtores têm condições de aperfeiçoar ainda mais o seu produto através da troca de experiências e observação do que o mercado necessita’’, explica.
No ano passado, a feira comercializou mil produtos, com resultado de R$ 7,4 milhões em negociação. ‘‘A tendência é crescer cada vez mais, já que contamos com 500 Fábricas do Agricultor inauguradas e esperamos chegar a mil até o final do ano’’, conta Gusi.
A novidade da feira deste ano é a inauguração em Curitiba, até final de outubro, de um centro de comercialização dos produtos feitos nas Fábricas do Agricultor do Paraná. O Empório será uma espécie de ‘‘show room’’ de venda no atacado e no varejo dos produtos e também lugar permanente para a realização de rodadas de negócios.
A seleção dos participantes do Empório foi feito pela Emater. Num primeiro momento, foram selecionadas 100 Fábricas do Agricultor para exporem seus produtos. Serão produtos de qualidade, a preços acessíveis, uma vez que os negócios serão feitos pelo próprio dono. (V.C.)

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