O veterinário e pecuarista Alexandre Kireef, de Londrina, que tem propriedades no Paraná e Mato Grosso, acredita que a falta de informações do que acontece no dia a dia da propriedade pode reduzir a eficiência da pecuária. ''A informação é fundamental para saber erros e acertos.'' Kireef defende também o uso de mão-de-obra treinada e comprometida com o manejo diário do rebanho. Para ele mão-de-obra qualificada, gerência e monitoramento podem amenizar e reduzir perdas na atividade, mesmo quando são atingidos por fatores externos, como os climáticos.
Kireef implantou nas propriedades da família um tipo de ''ficha ponto'', onde os funcionários anotam as informações de todo o trabalho feito durante o dia. As anotações são conferidas de perto por Kireef, que visita constantemente as propriedades. ''Mesmo assim existem falhas, gostaria de ser mais eficiente.''
O gerenciamento mais de perto do negócio fez com que o pecuarista descobrisse, por exemplo, que poderia economizar 7% na ração que estava sendo fornecida ao rebanho de gado nelore criado numa das propriedades. Com um cocho mal dimensionado havia desperdício de alimento. Com a reforma e adaptação de alguns e a construção de novos cochos, o pecuarista constatou que o gado consumia menos e continuava obtendo bons índices de desenvolvimento.
Outra descoberta: ao visitar uma das mangueiras da maternidade da fazenda constatou que havia mais fêmeas do que bezerros e que o funcionário simplesmente deixava de anotar o nascimento de animais mortos ou as perdas no primeiro mês de vida. A falta de orientação ou o descuido, segundo o pecuarista, em detalhes simples, pode levar a erros que no longo prazo dificultam a remuneração adequada da atividade. (C.B.)

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