A fazenda Palmeira, localizada no município de Santa Mariana (Norte), resistiu à crise e continua produzindo café com qualidade. A cafeicultora Cornelia Margot Gamerschlag e seu marido, Norbert Gamerschlag, chegam a produzir em torno de 40 sacas por hectare em uma área de 120 hectares.
Cornelia conta que quando assumiu a fazenda do pai a produção era bem equilibrada. Com o passar dos anos, ela recorda que a produtividade foi caindo aos poucos. A partir daí, em um trabalho conjunto com o Emater e o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), a produtora começou a traçar planos de diversificação de culturas e renovação dos cafezais para elevar os índices de produtividade.
"Com a diversificação da área com gado e produção de grãos, estruturamos a situação financeira da fazenda. O segredo é não desanimar", salienta. Cornelia completa que mantém a cafeicultura porque acredita em seu potencial de retorno e também porque é uma tradição da família, já que a propriedade foi adquirida pelo avô dela em 1942.
Ela revela que o cafeicultor é movido pela esperança, "pois acreditamos que a situação sempre irá melhorar", desabafa. Cornelia lamenta que faltam técnicos para prestar assistência para a propriedade. Por causa disso, a cafeicultora foi obrigada a contratar um consultor de Minas Gerais para orientá-la sobre o processo de produção da fazenda.
Segundo ela, o próximo passo é mecanizar o máximo possível da lavoura. "As novas gerações não querem mais trabalhar nas lavouras de café", enfatiza. A produtora revela que quer melhorar ainda mais a qualidade dos cafés produzidos na fazenda, com o objetivo de conquistar o mercado de cafés especiais. "Esse é um mercado em ascensão", destaca.

História
A primeira atividade da fazenda Palmeira foi a produção de algodão, em 1942. Um ano depois as primeiras mudas de café foram plantadas naquela região. Cornelia conta que em 1975 a geada negra deu um susto muito forte na família. "Meu pai só não desistiu da atividade porque tinha muitos funcionários e, além disso, a fazenda estava toda estruturada para a produção cafeeira", recorda a cafeicultora. Ao todo, a área total de plantio de café da fazenda corresponde a 200 hectares. (R.M.)

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