Maringá - O presidente do Núcleo dos Criadores de Nelore de Maringá, Edi de Oliveira Vieira, defende a qualidade do boi rastreado para garantir um preço melhor no mercado. Segundo ele, hoje quem está pagando a conta deste investimento é sem dúvida o pecuarista, mas a médio e longo prazo é possível mudar esta realidade se os produtores se unirem e forçarem uma premiação pela rastreabilidade de qualidade.
''Se o pecuarista apresenta um produto de melhor qualidade, pode brigar por um preço melhor e o próprio mercado estará premiando'', afirma Vieira. Segundo ele, entidades que representam os pecuaristas devem discutir não só o pagamento por qualidade, mas a redução dos custos atuais do rastreamento.

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