O 1º Curso de Agricultura Orgânica e Natural tem o objetivo de aprofundar o conhecimento de técnicos e produtores que estão ou pretendem entrar na atividade. Segundo o engenheiro agrônomo Gilberto Yudi, consultor do Centro de Pesquisa da Fundação Mokiti Okada (FMO), em Londrina, a adoção da agricultura orgânica exige não só o conhecimento prático, mas o entendimento filosófico desse sistema produtivo. Na semama passada, os solos foram o tema estudo, com aulas de campo para a avaliação das condições gerais da terra, ocorrências de pragas e doenças.
  Neste final de semana, as aulas estão sendo conduzidas pelo fitopatologista Hashime Tokeshi, professor aposentado da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, de Piracicaba, e consultor da Mokiti Okada. O assunto é a resistência das plantas a pragas e doenças, e os resultados da utilização dos nutrientes desenvolvidos pelo centro de pesquisa. Outro assunto da semana é a filosofia da agricultura natural - história, conceitos.
  O curso se encerra no próximo final de semana, com aulas sobre a diferença da agricultura orgânica e da convencional, ministradas pelo professor Paulo Chagas, também consultor da FMO.
  As aulas estão se realizando na Fazendinha Via Rural, no Parque de Exposições Ney Braga. O evento é promovido pela Fundação, em parceria com a Prefeitura e Governo do Paraná, através do Programa Paraná 12 Meses e Emater.

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