Um dos principais destinos do óleo produzido pela canola é a indústria alimentícia. De olho nesse mercado promissor, a AGTeixeira Agrícola tem fomentado o plantio do grão há 4 anos no Estado. Atualmente detém 70% do volume produzido no Paraná. E mais de 80% do que produz segue para o setor de alimentos.
''A adaptação da cultura no Estado tem sido interessante e a demanda é crescente'', observa Geovani Teixeira, sócio-diretor da AGTeixeira, elecando ainda o crescente interesse da indústria de biocombustível. Segundo ele, a empresa que tem 15 anos, começou a apostar na produção de canola há 4 e já conta com a parceria de 80 produtores, incluindo cooperativas.
A empresa oferece aos produtores a semente, defensivos e garante a compra. ''Há um crescimento, os produtores estão vendo que é uma cultura de baixo risco e rentável'', acrescenta o empresário. Além disso, a AGTeixeira também industrializa e entrega o óleo pronto para ser refinado tanto pela indústria alimentícia quanto a de biocombustível. A atuação da empresa acontece, principalmente, nas regiões dos campos gerais, oeste, norte velho, sudoeste e centro-sul.
Este ano, reforça Teixeira, a expectativa para a colheita é muito boa, a lavoura teve um desempenho interessante e está dentro da normalidade. A colheita, admite, é o período mais delicado, pois podem ocorrer muitas perdas e exige técnica mais apurada pois os grãos são muito pequenos. Para minimizar essas perdas, Teixeira explica que em 70% da lavoura fomentada pela empresa será aplicado o corte enleirado, que adianta em cerca de 10 dias a colheita, em parceria com a Embrapa Trigo. (E.Z.)

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