ProdutividadeTrês novas variedades de arroz estão sendo lançadas para plantio em áreas não tradicionais nesta culturaAo comemorar, no mês passado, seus 24 anos, a Embrapa lançou 21 novas cultivares de vários produtos, uma delas a ‘‘Renascença’’, única soja brasileira resistente ao nematóide-do-cisto, que ataca 1,7 milhão de hectares no País.
Das outras fazem parte uma variedade de uva sem semente, além de cultivares mais produtivas e resistentes a doenças, de arroz, girassol, trigo, algodão, milho, caju, pêssego, nectarina e araçá.
Milho em várzeasEntre as novidades lançadas pela Embrapa está uma cultivar de milho para plantio em várzeas úmidas ou com excessso temporário de água. É a variedade ‘‘Saracura’’, que pode ser usada para produção de grãos, milho verde e forragem. É uma alternativa para os 30 milhões de várzeas existentes no Brasil.
O ‘‘Saracura’’ é recomendado para inverno, em várzeas utilizadas com arroz no verão, ‘‘desde que não haja ocorrência de geadas ou temperaturas muito baixas’’. Ele pode ser plantado também em época normal, em áreas com períodos temporários de encharcamento, ou em condições de sequeiro.
Outra variedade de milho lançada pela Embrapa é a BR 2121, que possui aminoácidos essenciais à alimentação humana, com teor 50% superior aos encontrados em outras cultivares. O valor protéico desse novo produto corresponde à combinação de vegetais como lentilha com trigo ou feijão e arroz.
Trigo superiorAtendendo às novas exigências da agroindústria e do consumidor, a Embrapa lançou novas cultivares de trigo de tipo superior: Embrapa 119, Embrapa 120 e Embrapa 49.
Dorico da SilvaAs novas cultivares de trigo atendem às necessidades da indústria de alimentos
A farinha obtida da Embrapa 119 é indicada para mistura com farinhas originárias de trigos de glúten fraco, possibilitando assim a melhoria da qualidade do produto para panificação e para uso doméstico. Nos testes de qualidade industrial, a nova variedade apresentou, em 67% das amostras, resultados que a enquadram na classe melhoradora e em 28% na classe superior. Assim, é também indicada para farinha a ser utilizada em massas alimentícias e crackers. Sua produtividade média é de 3.086 quilos por hectare, sem tratamento químico para doenças, bem superior à média brasileira de 1.950 kg/ha.
Outra variedade nova é a Embrapa 120, indicada para farinhas destinadas a panificação e ao uso doméstico. Na avaliação da qualidade industrial, 60% das amostras da Embrapa 120 foram classificadas como superiores e 40% como intermediárias. A produtividade chegou a 3.190 kg/ha, sem uso de fungicidas, também superior à média brasileira.
A Embrapa 49, apresentada em 1996 e cujas sementes estarão à disposição dos produtores ainda neste ano, é recomendada para o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Indicada para farinhas destinadas à panificação, massas e crackers, sua produtividade média é de 2.770 kg/ha.
Girassol e sorgoUma nova variedade de girassol, que trará redução de custos para o produtor e para a agroindústria, faz parte do ‘‘pacote’’ de cultivares lançado em abril. É a Embrapa 122-V2000, recomendada para o Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Goiás e Distrito Federal, com produtividade de 1.800 kg/ha. É também a primeira variedade brasileira de ciclo precoce, com 100 dias em vez dos 120/130 dias das demais cultivares.
A semente tem custo muitas vezes menor do que as sementes até agora disponíveis no mercado: enquanto a Embrapa 122-V2000 pode ser adquirida por cerca de R$ 1,50 o quilo, as demais variedades de híbridos custam R$ 12,00 e R$ 16,00 o quilo.
Sorgo e silagemO sorgo BR 700, híbrido simples de duplo propósito - para grãos e forragem, propicia uma silagem de alta qualidade, segundo a Embrapa, e um volume de massa verde de 30 a 40 toneladas por hectare. Esta massa, associada à produção de grãos equivalente às cultivares tradicionais de sorgo granífero, produz de 4 a 5 toneladas por hectare. O rendimento de rebrota, por ocasião do primeiro corte, é de 30 a 40%.
O BR 700 adapta-se bem a diferentes situações climáticas e sistemas de plantio, desde o Rio Grande do Sul até os Estados do Sudeste e Centro-Oeste, sendo indicado, de preferência, para plantios de verão.
ArrozTrês variedades de arroz, que podem ser plantadas em regiões não tradicionais nessa cultura, foram lançadas pela Embrapa: ‘‘Rio Formoso’’ - irrigado, torna-se solto e com textura macia. Com grão longo fino, esta variedade é recomendada para o Tocantins. A safra deste ano está sendo dirigida aos produtores de sementes, devendo os agricultores comerciais ter material à disposição a partir do ano que vem.
A cultivar ‘‘Maravilha’’ é de sequeiro, recomendada para Mato Grosso, Goiás, Pará, Acre, Amapá, Rondônia e Tocantins. É moderadamente resistente às principais doenças e os agricultores interessados poderão adquirir sementes este ano.
Também para as terras altas de sequeiro, a cultivar ‘‘Primavera’’ é indicada para Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás, Maranhão, Piauí e Tocantins. Semeada na presente safra, sua produção destina-se, por enquanto, a produtores de sementes. Os agricultores comerciais terão sementes à disposição a partir de 1998.

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