Trabalhar na consolidação de 230 agroindústrias familiares é a meta da Emater do Rio Grande do Sul. Essas agroindústrias são o resultado de um trabalho realizado nos últimos três anos com mais de 2,7 mil famílias rurais do Estado, com o Programa Estadual da Agricultura Familiar.
Segundo o coordenador do programa, o técnico estadual Osvaldo Brunetto, foram investidos cerca de R$ 7 milhões, com recursos do Programa Nacional da Agricultura Familiar (Pronaf) e Fundo Estadual de Apoio à Pequena Empresa Rural (Feaper).
Durante a 26 Expointer, em Esteio (RS), o Governo do Estado investiu R$ 200 mil para a realização da 20 Feira da Agricultura Familiar. Cento e quarenta estandes foram montados para que essas pequenas agroindústrias pudessem mostrar e comercializar os seus produtos.
Brunetto informa que, nos projetos destacam a transformação de produtos vegetais (25% de derivados da cana-de-açucar), como a produção de polpas, doces e conservas; e a produção de derivados de carne, como os embutidos e defumados.
A melhoria na auto-estima e na renda dessas famílias são apontados como os efeitos imediatos do sucesso do projeto. As famílias não encontram, segundo ele, dificuldades na comercialização dos produtos, que se destinam quase que exclusivamente à demanda regional e à participação em feiras agrícolas.
Há a intenção de ampliar mercados. Brunetto conta que grandes redes de varejo estão em busca dos produtos da agricultura familiar. ''Vamos investir no aumento da produção, mas com manutenção da característica de produto colonial'', afirma.
A organização dos produtores, destaca, é um processo lento é que exige ''muita dedicação e paciência''. A Emater ofereceu diversos cursos de capacitação. A formação, entretanto, não se estendeu apenas às famílias rurais, mas também aos técnicos responsáveis pelo acompanhamento dos trabalhos.

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