O Brasil está buscando, com maior agressividade e profissionalismo, firmar-se como exportador de leite. No mês de maio foram exportadas 2,294 mil toneladas de produtos lácteos contra 1,096 mil toneladas em abril e 1,785 mil em maio de 2002.
Para continuar implementando essa política de exportação que interessa ao país e à atividade, as indústrias necessitam que a produção cresça. A produção só cresce se o produtor é remunerado para manter-se na atividade.
Por outro lado a recuperação dos preços de lácteos mo mercado internacional dificulta o abastecimento externo a qualquer ameaça de queda na produção interna. De janeiro a maio deste ano o Brasil importou 44,9% menos produtos lácteos que igual período de 2002.
Esse ano está sendo marcado pela diminuição da produção em países tradicionalmente exportadores como a Argentina que vem registrando também acentuada queda no número de propriedades leiteiras.
A prioridade que o Governo Federal vem dando à questão social, acreditam Volpi e Maria Silvia, ampliará a demanda por alimentos, entre eles, o leite.
No Paraná, a implantação do Programa Leite das Crianças, citam os técnicos, que prevê oferta diária de um 1 litro de leite para crianças carentes, deverá exigir maior volume de produção. O objetivo é atender cerca de 250 mil crianças no Paraná.
Com a abertura de novos novos mercados indústrias terão que garantir seus compromissos e a disputa pelo produto será mais acirrada.

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