De acordo com literatura pesquisada pela produtora Vilma Zanirato, o Agaricus blazei murill foi descoberto no Brasil há mais de 30 anos, pelo botânico Takatoshi Furumoto, no interior de Piedade (SP), que denominou o fungo como Cogumelo Piedade. Como não tinha condições de estudar e classificar o cogumelo, o botânico enviou amostras para centros de pesquisas da Argentina e do Japão. Os estudos sobre o fungo, segundo Vilma, começaram em 1975.
A produtora conta que nas divulgações científicas vindas do Japão comprovou-se que o Agaricus tem na sua composição vitaminas do tipo B1, B2, proteínas, ergosterol, niacina, fósforo, ferro, cálcio e é rico em polissacarídeos beta glucan, sendo esse componente o que mais despertou interesse por parte dos pesquisadores, pois atua no sistema imunológico, aumentando as defesas naturais do organismo e também por ter efeito anticancerígeno.
No Brasil, segundo a produtora, um grupo de médicos cancerologistas do Hospital Beneficiência Portuguesa, de São Paulo, está usando o cogumelo-do-sol como complemento do tratamento convencional dos doentes. O uso está na fase de pesquisa e já se reconhece que o cogumelo pode melhorar o estado geral dos pacientes.(C.B.)

mockup