Direto do Campo
2º Congresso de Zootecnia de Precisão Para difundir a discussão sobre as vertentes da implantação de tecnologias na produção animal, o Instituto Oswaldo Gessulli (IOG) realizará no dia 25 de abril, no CentroSul, em Florianópolis (SC), o 2º Congresso de Zootecnia de Precisão - a engenharia a favor da produção animal, que acontece em paralelo à Avesui, considerada uma das maiores feira de aves e suínos da América Latina. Na programação do Congresso estão palestras sobre a implantação do conceito na produção animal como um todo, trazendo palestrantes e exemplos da avicultura, pecuária de corte e leiteira e suinocultura. Informações no site.
Realização: Gessulli Agribusiness
Páscoa: crescimento de 17% para indústria de pescados
A Páscoa de 2017 deve registrar crescimento entre 15% e 17% na venda de pescados nacionais, comparados com 2016. A expectativa é da Associação Brasileira da Indústria de Pescados (Abipesca), que tem atuado junto com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) no aumento do rigor da fiscalização dos produtos vindos de fora do País. "Com a fiscalização, que impede o excesso de água nos peixes importados, eles são vendidos a preços reais, contando somente o peso da carne", afirma Eduardo Lobo, presidente da Abipesca.
Variação de preços dos peixes nobres
Segundo a associação, os produtos mais nobres que devem ser consumidos neste ano são Salmão e Bacalhau, seguido da Tilápia, e os peixes da bacia amazônica como Pirarucu, Tambaqui e Pintado. Quanto aos pescados mais populares, estão divididos entre Corvina, Sardinha e Cavalinha. A entidade estima que nesta Páscoa o quilo de lombo Bacalhau deva custar entre R$ 65 a R$ 70, o do filé de Salmão entre R$ 53 a R$ 63, o de filé de pescado amarela entre R$ 45 e R$ 55 e o filé de tilápia variando entre R$ 38 e R$ 50 o quilo. Por isso, essa última espécie é uma das grandes apostas da indústria de pescados do Brasil para ampliar a participação no mercado.






