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| Foto: Gustavo Carneiro/22-06-2015
Café
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), empresa vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), vendeu todas as 67 mil sacas de café ofertadas no leilão de 29 de julho. O produto está armazenado em Minas Gerais (40 mil sacas), São Paulo (15 mil sacas) e no Paraná (12 mil sacas). Esses estoques públicos são resultados de operações de opção de compra feitas na safra 2009/10. A Conab tem em estoque 1,37 milhão de sacas. O próximo leilão será dia 11 de agosto, com oferta distribuída em MG, SP e PR.



Leilão
De acordo com a Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Mapa, em todos os lotes do leilão houve ágio médio de 12% em relação ao preço de abertura. Isso, avalia a SPA, mostra o interesse dos industriais pelos estoques públicos. O menor preço de venda foi de R$ 441,86/60 kg, em SP, e o maior, de R$ 455,19/60 kg, em MG. "A oferta do produto vem ao encontro da necessidade de complementar o abastecimento de café para os industriais neste momento em que os preços de mercado estão pressionados pela queda na safra de alguns tipos de café", lembrou o secretário de Política Agrícola, Neri Geller.

Pecuária
"A eficiência técnica do pecuarista brasileiro, aplicada em toda propriedade rural, garante o sucesso da atividade". Foi com essa afirmação que o engenheiro agrônomo e pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Sérgio De Zen, encerrou sua palestra no Dia de Mercado da Pecuária de Corte, que acontece em 29 de julho, em Rio Branco, no Acre. Com o tema "Como Produzir Mais com Menos", o pesquisador enfatizou a importância do pecuarista fazer o controle da produção, dos gastos com insumos e vacinas para planejar investimentos futuros, cortar custos e melhorar sua atividade. "Produzir bem, é produzir com qualidade, visando o benefício tanto do produtor, quanto do consumidor."

Melhoramento
O professor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP), José Bento Ferraz, falou sobre "Melhoramento Genético – Usando a genética para aumentar a produtividade e lucratividade dos rebanhos de corte" e revelou que o ponto mais importante da atividade é a produtividade, focada na reprodução animal. Um exemplo, é a taxa de desmame de bezerros, de apenas 65%. Para o sucesso da pecuária de cria, o produtor rural "empresário" precisa de animais que tenham excelente peso à desmama, sejam musculosos e depositem a gordura de cobertura exigida pelos programas de premiação dos frigoríficos e desejável pelos consumidores.

Rentabilidade
"Nessas condições, o melhoramento genético é essencial e tem impacto direto nos benefícios. Fora desse panorama, a genética não terá condições de se expressar e aumentar a rentabilidade", explicou o professor. Sobre a compra de touros e material genético, ele indica a aquisição de material genético de quem faça avaliação rigorosa e com foco nas principais características zootécnicas, utilizando-as para fazer melhoramento genético de verdade. "A compra tem que ser muito bem estudada. O empresário precisa escolher os melhores reprodutores para os critérios de seleção e as condições de trabalho", finalizou.

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