Imagem ilustrativa da imagem Direto do Campo
| Foto: Gina Mardones/09-02-2-16
Preço alto
Com o aumento gradativo do preço dos grãos, o bolso dos produtores de carne de aves e de suínos sofreu novo revés neste início de 2016, devido a uma alta no preço do milho, que já acumula nos últimos doze meses aumento de 60% no mercado doméstico. No último dia 21 de janeiro, a saca de milho passou de R$33,82 (preço em Dezembro) para R$43,46 de acordo com o Indicador Esalq/BMF&BOVESPA.



Custos
Segundo cálculos da Agroconsult, em janeiro, os custos de produção de suínos e frango foram, respectivamente, 27% e 41% superiores aos registrados em janeiro de 2015. A queda de margens é evidente. Nesse caso, resta ao produtor a alternativa de maximizar o desempenho da nutrição. Se há espaço para aumentar o pacote tecnológico, o produtor será hábil em reduzir o impacto deste aumento nos custos e melhorar suas condições diante dos demais.

Agroindústrias
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) abriu na quinta-feira consulta pública de 60 dias para que a sociedade envie sugestões ou comentários à proposta que altera normas exigidas a pequenas agroindústrias de mel, ovos de galinha e de codorna e derivados. A pasta vai adequar a legislação atual para dar segurança jurídica aos pequenos agricultores e, ao mesmo tempo, garantir segurança e inocuidade aos alimentos. O principal objetivo é reduzir cobranças incompatíveis com o tamanho da atividade dos estabelecimentos.

Cana-de-açúcar
A quantidade de cana-de-açúcar processada pelas empresas da região Centro-Sul alcançou 2,69 milhões de toneladas na primeira metade de fevereiro. No acumulado desde o início da safra 2015/2016 até 16 de fevereiro de 2016, a moagem atingiu 602,69 milhões de toneladas, com aumento de 5,63% no comparativo com as 570,58 milhões de toneladas contabilizadas até a mesma data de 2015. Na primeira quinzena de fevereiro, 32 unidades produtoras estavam em operação no Centro-Sul. Para a segunda quinzena do mês, 25 empresas devem continuar operando.

Produção
A proporção de cana direcionada para a fabricação de açúcar nos primeiros 15 dias de fevereiro atingiu apenas 20,39%. Com isso, a produção de açúcar na primeira quinzena do mês alcançou 51,54 mil toneladas. A produção quinzenal de etanol, por sua vez, totalizou 132 milhões de litros, com 31,32 milhões de litros de etanol anidro e 101,06 milhões de litros de etanol hidratado.

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